冬季容易进食过多的脂肪类食物，导致肠胃不适，出现便秘的症状。下面小编为大家介绍冬季防便秘食物，希望对你有用!

冬季防便秘食物

糙米

糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

苹果

苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

腰豆

腰豆因为样子像人类的肾脏而得名，跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

地瓜(红薯)

味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。

玉米

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。可促进胃肠蠕动，防治便秘、肠炎、肠癌等。

冬季防便秘食疗

松子粥

材料：松子仁15～20克、粳米60克

制作方法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

食用功效：养阴润肠。

杏仁芝麻糖

材料：甜杏仁60克、白糖250克、黑芝麻500克、蜂蜜250克

制作方法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。

食用功效：养阴润燥，润肠通便。

鲜笋拌芹菜

材料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克

制作方法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。

食用功效：清热，润肠，通便。

杏仁当归炖猪肺

材料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克

制作方法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。

食用功效：润肺，润肠通便。