1岁的宝宝基本上已经断奶了，断奶后的婴幼儿必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养。下面是小编为你精心整理的一岁宝宝健康食谱及做法，希望对你有帮助!

一岁宝宝健康食谱：炒挂面

材料：挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克。

调料：色拉油10克。

做法：将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。

适合人群：十个月的宝宝。

贴心小提示：虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。

一岁宝宝健康食谱：胡萝卜面条

主料：胡萝卜半根，面条半袋，葱少许

制作过程：

将胡萝卜切成丝

锅中放水，水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜，可以保持胡萝卜的颜色)，带水再次烧开，下面条等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火，盛碗，撒些葱花就可以给小宝贝使用了!

一岁宝宝健康食谱：南瓜米饭

材料：南瓜，大米50克，白菜叶。

调料：少量油、盐和高汤。

做法： 1、洗净南瓜，削皮后，切一片剁碎。

2、大米洗干净，混高汤泡后，和南瓜放在电饭煲内煮，水沸腾后放入白菜叶继续煮直到软烂后添加少量油盐调味即可。

适合人群：十个月的宝宝。

贴心小提示：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

一岁宝宝健康食谱：豆腐丸子

材料：豆腐泥3大勺、胡萝卜泥

1大勺、菠菜泥1大勺 调料：高汤

1杯、水淀粉1大勺

做法： 1、豆腐泥用纱布袋挤干水分，于水淀粉搅匀，做成三个小圆球，加入高汤中煮熟后，取出置于盘中。

2、将胡萝卜泥与菠菜泥用高汤煮软，用水淀粉勾薄芡，淋在豆腐丸子上即可。

贴心小提示：豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲，其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益，所以豆腐是适合宝宝大人吃的好吃东西。

一岁宝宝健康食谱：芝麻豆腐

材料：豆腐、熟芝麻、淀粉

调料：豆酱

做法： 1、把豆腐浸泡片刻后，过沸水沥干、碾碎，混入少许熟芝麻、豆酱和一勺淀粉搅拌均匀。

2、热锅后，放入芝麻豆腐蒸煮一刻钟完成。

适合人群：十个月的宝宝。

贴心小提示：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上