腹泻确实很难受，有时会影响到我们的生活和工作。下面是由小编收集整理的腹泻饮食方法，希望能帮到你。

腹泻的饮食方法

1)腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;

2)情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶，因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。

3)如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有：

谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;

蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;

蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;

肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;

甜点类：饼干、藕粉、蛋糕等。

腹泻的饮食原则

1)发病初期，饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则，一般以清淡流质食物为宜，如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期，这时需要暂时禁食，脱水过多者还需要输液治疗。

2)排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。

3)腹泻完全停止时，可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛，也应少量多餐。

4)肠道发酵作用过强时，可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物，如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等，少吃刮菜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物，如土豆、芋菜、米、面等。

5)每天都应吃些维生素C含量丰富的食品，如鲜菇、菜汁、西红柿汁，有条件的可用维生素C强化的果汁。

中医治疗腹泻的方法

一、寒湿泻

[症状]腹泻清稀，甚如水样。腹痛肠鸣，脘闷纳呆，或伴恶寒发热，头痛鼻塞，肢体酸痛。舌苔薄白或微腻，脉浮缓。

中医认为，此种腹泻是由于过多食用冷饮，损伤脾胃，或因天气过热，敞胸露怀，眠于户外及阴凉潮湿之地，或开空调、吹电扇过度，感染寒湿之邪，侵犯脾胃，以致脾胃升降失常，清浊不分，水谷并走于大肠所致。

选药：治疗宜解表散寒，芳香化湿。可选用藿香正气水(丸、软胶囊)，儿童可服用午时茶。

专家提醒：如大便次数过多，呈水样便，并出现头晕乏力，口干尿少，皮肤干燥、弹性减退，应及时补充水分和盐类。可喝淡盐水或糖水，必要时到医院输液，补充电解质，以免脱水。

二、湿热泻

[症状]腹泻腹痛，泻下急迫，或泻而不爽，粪便色黄而臭，肛门灼热，小便短赤，烦躁口渴，舌苔黄腻，脉滑数或濡数。

中医认为，此种腹泻多由于感受暑湿之邪，或肠中有积热(如平素喜饮酒、过食辛辣刺激之品者)导致湿热互结所致。

选药：治疗宜清热利湿，可选用葛根芩连片、克痢痧胶囊等。

专家提醒：如出现腹痛腹泻，脓血样便，伴里急后重及高热者，多属细菌性痢疾，应及时到医院就诊，以免延误病情。

三、伤食泻

[症状]腹泻粪便臭如败卵，伴有不消化之物，腹痛肠鸣，泻后痛减，腹胀嗳气，打饱嗝有酸臭味，舌苔厚腻或垢浊，脉滑。

中医认为，此种腹泻多由于暴饮暴食，宿食内停，阻滞于胃肠，致脾胃受损，运化失职，水谷精微不能吸收，反而停为湿滞，发生腹泻。

选药：治疗宜消食导滞，可选用加味保和丸、枳实导滞丸、启脾丸及香砂养胃丸等。

专家提醒：出现此类腹泻，应控制饮食，以清淡易消化食物为主，可吃些稀饭、面条。必要时可禁食一天。不吃油炸食物，以减轻胃肠道负担。

四、脾虚泻

[症状]大便时溏时泻，水谷不化，食后胀闷不舒，稍进油腻则大便次数明显增多，伴面色萎黄，神疲乏力，舌淡苔白，脉细弱。

中医认为，此种腹泻多由于长期饮食失调，或劳倦内伤，或久病缠绵，引起脾胃虚弱，加上暑湿之邪易伤气困脾，致脾胃不能受纳水谷和运化精微，以致饮食、水湿停滞，消化不良，清浊不分，混杂而下，便次增多遂成腹泻。

选药：治疗宜健脾益气，涩肠止泻，可选参苓白术散(或丸)、人参健脾丸、补中益气丸、补脾益肠丸、香砂养胃丸等。

专家提醒：脾虚泻为慢性腹泻，多见于中老年及体弱多病者，平常应注意养生保健，配合食补及药补(可长期服用健脾丸或香砂养胃丸等)，增加胃肠免疫力，减少腹泻发生。