西红柿对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。你想知道好吃的牛肉西红柿意大利面是如何做的吗?接下来，小编跟你分享牛肉西红柿意大利面的做法。

牛肉西红柿意大利面的食材准备

主料

意大利面

150g

辅料

油

适量

盐

适量

牛肉馅

适量

西红柿

3个

牛肉西红柿意大利面的具体做法步骤

1.水烧开下pasta，煮二十分钟关火焖五分

2.捞出备用

3.锅里下少量油，放入牛肉馅

4. 微微变色后加入西红柿，我有现成罐装的那种，各位可以把生西红柿去皮切小块，一样的效果

5.中火5分钟左右大火收汁

不同颜色西红柿的功效

红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。

浅黄色的西红柿则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。

如果要满足维生素C的需求，则各种西红柿都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。

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