香蕉的烹饪方式有哪些
大家喜欢吃香蕉吗?香蕉有清热、润肠、解毒的功效,深受大家青睐,今天,小编为大家整理了好吃的香蕉做法,希望大家喜欢!
香蕉奶昔的做法
材料
牛奶、香蕉、砂糖(可不加)
做法
1、将香蕉去皮切片或小段。
2、搅拌杯中倒入牛奶,加入香蕉片。
3、用手持搅拌器打匀即可。
4、想喝冰爽的可以加入冰块,微冰的可以事前将牛奶冰镇。
5、随您口味放糖。
6、香蕉奶昔放久了易变色,做好后请及时饮用。
7、相同方法可以做草莓奶昔和芒果奶昔等。
香蕉蛋糕的做法
原料:
香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,
鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克
做法
1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态
3 加入炼乳搅拌均匀
4 加入色拉油拌匀
5 放入香蕉糊搅拌均匀
6 低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
7 倒入模具中,八分满表面挤少许的黄油
8 放入德普烤箱焙烤模式,温度180,时间45分钟
小诀窍
1、倒入面粉后不要过度搅拌,以免起筋影响口感
2、选择熟透的香蕉会让蛋糕更加的香浓味美
木瓜香蕉牛奶的做法
材料
木瓜 半颗,香蕉 2根,牛奶 200cc,开水 600cc,碎冰 少许
做法
1、木瓜削皮、去籽切块备用,香蕉去皮切块备用。
2、将切好的木瓜、香蕉放进果汁机,倒入开水,启动开关,打约20秒。
3、果汁机停止搅拌,倒入牛奶、碎冰,再启动开关,打约20秒。
4、尝试味道(若太浓稠,可再加一点鲜奶或开水),略搅拌即可。
5、倒入杯中,准备享用囉!
香蕉的功效及作用
1、防便秘
每一种水果都自身的营养价值及药用价值,对人体多数是有益的,而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便,但吃了两三根并未见效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么,在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用,不妨一试。
2、暖胃
对水果换一种吃法,不但可以带来不一样的口感,就连水果的作用也会变得不一样。香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取。
3、瘦身
多数人为了追求苗条的身材,不断服用减肥产品,这不但对自身的健康会产生危害,还会出现反弹的现象,这是不妨试试烤过的香蕉。烤香蕉对减肥有莫大的效果,烤香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根烤香蕉的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
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