现在患上高血压的人越来越多，最新研究表明，高血压患者中，年轻人患者已占34%，其中知识分子、公务员、记者等人群是高血压的“高危人群”。本文是小编整理的高血压的成因与防治方法，希望对你有所帮助。

高血压的成因与防治

高血压是一种以血压持续升高为主的全身慢性疾病。长期高血压极易导致心、脑、肾等重要脏器产生严重的危及生命甚至招致残疾的并发症。

正常人的血压在不同生理情况下有一定的波动，根据高血压联盟组织1999年编著的《中国高血压防治指南》中的定义，若收缩压超过 18.7 千帕，或舒张压等于或超过 12 千帕，即为高血压。高血压是当今人类死亡的第二号杀手，与冠心病一样，高血压的治疗措施也是综合的，饮食的调理是治疗的一个重要方面。

发病原因:

高血压的病因至今并尚未十分明确，但可能与长期精神紧张、缺少体力活动、遗传因素、肥胖、食盐过多等因素有关。一般认为，高级神经中枢功能障碍在发病过程中占主导地位，此外，体液因素、内分泌、肾脏等也参与了发病过程。

主要症状: 除血压升高外，还可伴有头痛、眼花心悸、失眠、脚步轻飘、注意力不集中、容易疲倦等症状。高血压晚期可并发心绞痛、肾功能减退、中风等疾病。本病多见于中、老年人。

营养成因:

1. 过量摄入钠：经常过量食用含钠较高的食物，会引起水分在体内滞留，同时促使体内血容量相对增加，钠在体内蓄积也可引起动脉管径变小，导致心脏将血液注入血管的阻力变大，从而引发高血压。

2. 其他元素与高血压的关系：氯、钾、钙、镁、镉对血压都有影响。氯的作用跟钠差不多，是盐的另一成分，应少摄取。而钾、钙、镁的摄入量充足对血压的降低很有意义，相反则会使血压升高。过分摄入镉也会使血压增高。

3. 脂肪与高血压：过多摄入动物脂肪或内脏会使血压升高，而存在于植物食品中的不饱和脂肪则能降低血压。

4. 高纤维饮食与高血压：大量摄入高纤维饮食可降低血压，相反则会增加血压。这是因为食物纤维能促进胆固醇代谢，抑胆固醇吸收，从而有利于血压的降低。

5. 酒精、咖啡、香烟和高血压：这三种物质都会导致血压的升高，也是高血压患者在饮酒、吸烟、饮咖啡的人群中较为多见的原因。

高血压的食疗方法

1.土豆能降血压

生活中适当的吃一些土豆是可以帮助我们有效的降低血压的，降压饮食通常也是少不了吃土豆的，土豆的吃法也有很多，并且吃起来味道也不错。

土豆低脂肪、低热量并且营养丰富，含有多种抗氧化剂，并且土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心，是一种很不错的降压食物。

2.西红柿

西红柿的营养非常丰富，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素等，而且还是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。

我们可以取两个西红柿，每天清晨起床以后空腹食用，十五天左右就可以有效的降低血压了。

3.芹菜

芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值很高，并且药用价值也很大，具有降压降脂的功效。

每天取250克芹菜，捣烂取汁，然后口服三十毫升，每天吃两次，也可取250克芹菜和10颗大枣，煎水加白糖调食，这样也是可以有效的降低血压的。

4.山楂

生活中适当的吃一些山楂也是可以帮助我们有效的降低血压的，保证身体的健康，山楂可以促进食物的消化，而且还能有效的防治心脏病和其他心血管疾病，扩张血管，强心作用很强大。

最重要的，山楂还能帮助我们兴奋中枢神经系统，降低血压和胆固醇，而且山楂怎么吃都好吃。

结语：血压过高让很多人都很是烦恼，其实血压完全是可以通过饮食控制的，只要我们生活中多吃一些能降低血压的食物，再搭配适当的运动和休息，就能让我们的身体越来越好，改善高血压其实很简单，关键就是自己对自己上心，而且要做到自律。