创业，一定要有激情燃烧的岁月的感觉，或者是万马奔腾的感觉。看看那些返乡创业的经历，感受他们的精神，激励自己的斗志，坚定创业的决心。那么下面是小编分享的返乡农村创业养殖致富经历，希望对你能够有所帮助。

返乡农村创业养殖致富经历一

种七彩椒创业做深加工年营业额2100多万

勇敢面对近百万元货款泡汤的创业风险，与10多位战友多年来聚在一起创业打拼，从来没有分开——“辣椒人”老贺

创客语录：

市场瞬息万变，不变的是执拗的性格和有担当的情怀。做一名执着的创业者，执着也是一种任性。——贺志勇

4月13日，记者来到宁远县冷水镇贺家村，看到村后的荒山都在修路开渠、平整土地，精神不禁为之一振。

贺志勇穿一身的蓝布工装，开着他那辆一颠就仿佛会散架的吉普车，带领大家参观他刚刚开垦出来的冷坪山。这里的土质，种出来的辣椒又香又辣，种出来的山脚萝卜甜得可以当水果吃。去年，贺志勇的宁远云泰农业开发有限公司已在该县发动农户种植野山椒、七彩椒等各色辣椒近2000亩，仍意犹未尽。

“村里的荒山荒地有700多亩，开垦出来承包30年，每年能够给村里增加10万元的收入。”贺志勇告诉记者，他将根据不同土质特点，种植辣椒、小籽花生或果树，构筑他的绿色农庄。

要重点打造的，是神奇的七彩椒基地。将珍珠椒与四季果嫁接而成的七彩椒，小樱桃般大小，从挂果到成熟，能变幻出7种颜色，肉质又厚又脆。种得好，一株的产量就达20公斤，价格是普通辣椒的两倍。去年，贺志勇试探性种了20亩，被当地电视台一宣传，县城里的人争先恐后开车来“赏椒”。贺志勇索性请他们自己下地采摘，再教他们如何腌制，一天竟能采摘上千公斤。

“今年，再加种100亩。”贺志勇说，七彩椒不仅观赏性好，腌制成的酱汁七彩泡椒也是畅销产品。

至此，贺志勇任理事长的宁远县合丰野山椒种植专业合作社，种植的辣椒品种达到8种，他成了名副其实的“辣椒王”。而且，合作社农户种植的辣椒，云泰公司都会以保底价或市场价回收，再利用他在广东深耕多年的销售网络，销路不愁。

当然，这里面利润最可观的，就是他深加工而成的“老贺”牌系列酱椒、泡椒制品了，足有15个品种。“一块钱一斤的辣椒，可以制4瓶辣椒酱，按1瓶5元钱计算，深加工收入就是销售原材料的20倍。”老贺说，7年前他就发现了这个秘密。

以贸易见长的老贺，涉足食品深加工，颇费了一番周折。

2008年，老贺在广东省佛山市开着云泰贸易商行，生意做得风生水起。一场国际金融风暴，由商行供应粮油副食品的几家大工厂，一夜之间倒闭，他的近百万元货款全部泡汤。

面对从全国各地跑来跟随他一起闯荡的战友，老贺打起背包，和10多位战友一起来到广西百色和容县等地种植野山椒，很快种植面积发展到了4000多亩，“参军入伍7年，培养了一股不服输的犟劲。”

老贺动起了回到家乡宁远搞农业深加工的念头。搞农业深加工，最核心的就是技术，老贺决定自己去学。他先后来到广东的两家食品加工企业，当起了保安和搬运工，抓住一切机会向技术员请教。他在外面学，然后电话遥控妻子在老家做试验，做出来的试验品，客户品尝后个个赞不绝口。短短5个月，他花去了近10万元的学费。

去年，“老贺”牌系列酱椒制品，营业额达2100多万元。老贺今年要做的，就是把家乡远近闻名的太平辣椒、冷水山脚萝卜等特色农产品拿到北京去申请地理标志认证，而且，相关绿色认证和有机认证也在申请当中。

返乡农村创业养殖致富经历二

养鱼亩产2500斤鳜鱼创养殖神话

2001年，中专毕业的李军，年仅19岁。他率先回村自学养殖特种鱼，成为当地水产行业最年轻的千万富翁。此外，他还发起成立了锦军水产专业合作社，带领200多户村民一起致富。他预计，3000多亩的养殖规模，今年年产值过亿元。

弃保安工作回家养鱼

2001年，中专毕业后的李军找不到理想工作，在一个居民小区当起了保安。一次，他和几个朋友到餐馆吃饭，要了一盘鳜鱼，价格100多元，“其实，这种鱼在我们村很常见，没想到这么贵?”这年，他辞掉工作，在华南海鲜市场做调查，并翻阅了一些养殖鳜鱼的书籍。

19岁的李军有了创业冲动。他决定回家养殖鳜鱼。事实上，他家乡的荷包湖农场水源充足，鱼塘多，具备鳜鱼养殖条件。他把想法跟父母和盘托出，“我的话还没说完，就遭到了父母的强烈反对。”但李军的哥哥李允表示支持。父母无奈，只得同意兄弟俩，并拿出了11万元积蓄予以支持。

第一年亏得血本无归

挖鱼塘，盖棚屋，找鱼苗，置增氧机，李军信心满满。2002年，他用16亩鱼塘养殖鳜鱼，并花了2个月时间，到汉江边找渔民收集了万余条小鳜鱼苗。曾养过鳜鱼的蔡师傅告诫他：“鳜鱼要吃小活鱼，死鱼不吃，饿了就互相残杀，且对水质要求很高，缺氧就死。”

李军从广东引进了300万条小麦鲮鱼作为活饵料养殖。但给鳜鱼喂多大的饵料鱼，又是一门学问，太大吃不下去，太小则增加了鳜鱼的捕食活动量，影响生长速度。7月的一天，离鳜鱼上市仅3个月。天气闷热无比，耐氧能力差的鳜鱼，纷纷浮出水面。浮头就意味着死亡，当李军开始抽水、转塘时，一切为时已晚，整塘鳜鱼瞬间全军覆没，损失达10万元，血本无归。

债主紧逼险些卖掉鱼塘

李军的失败，引来了村民们的嘲讽。“你搞这行不行，完全是瞎掰。”当时，在村民汪文学看来，李军成不了大事。

经朋友介绍，2003年，李军赴黄冈罗田县找郎正全师傅学技术，并一呆就是3个月。“你年纪这么小，有这个闯劲，让我佩服。”郎师傅将自己的鳜鱼育苗孵化、养殖技术，全部教给了李军。

李军不想放弃，回家后再借3万元钱，购了8000条鳜鱼苗。但这么多鳜鱼的“吃饭”难题，又让他栽了跟头。“饵料供应不足，只能眼睁睁地看着鳜鱼自相残杀。”

3年的时间，李军先后亏损20万元，债主无数。2004年春，李军家穷得连买米的钱都没有了。恰巧在这一年，哥哥李允患了肾病综合征，需要大量的钱治病。一些债主眼看李家无钱还债，甚至抱走他家的电视等值钱物件。

母亲哀求李军，“你把鱼塘卖掉吧。”那一刻，他哭了，“搞了几年的养殖，眼看就要成功了，要放弃我心有不甘。”在他困难时刻，李允的岳父出手，帮他解了燃眉之急。

亩产2500斤鳜鱼创养殖神话

2005年5月，连败三年的李军，放手一搏。他找亲戚、朋友再凑了5万元，购置了自动测氧机。实际上，此时的李军，其鳜鱼养殖技术，已是十分成熟，“何时下饵料，每亩下多少，何时换水、消毒，这一切我了然于胸。”

为了解决活饵料鱼供应问题，他将麦鲮养殖交给其他村民，然后以合适的价格收购。2005年，他承包的50亩鱼塘，收获了8000斤鳜鱼。当时，鳜鱼价30多元一斤，这年，他的毛收入近30万元，纯利润达15万元。2006年，李军扩大了养殖面积，承包的鱼塘面积达100亩，他拿出70亩养殖鳜鱼，此外，还用30亩养殖新品种黄颡鱼，实现多元化养殖，分担风险。“黄颡鱼可高密度养殖，耐低氧，抗病能力强，产量易保证，风险系数相对较小。”这一年，他的毛收入有200多万元，纯利润就有100多万元，鳜鱼养殖亩产达到2500斤。2009年，李军发起成立了锦军水产专业合作社，截至2011年4月，该社社员发展至200多人，养殖面积达3000余亩，预计年产值过亿元。

如今，李军扩大了养殖品种和规模，并承包了300多亩水域，养殖鸭嘴鲟、鲈鱼。目前，他正在通过中间商联系销售渠道。