西红柿有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。你想自己动手做好吃的西红柿蛋花汤吗?那么，现在小编就来分享西红柿蛋花汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

西红柿蛋花汤的材料准备

主料

番茄

250g

鸡蛋

2只

辅料

油

适量

盐

适量

白砂糖

1勺

蚝油

1勺

小葱

少许

香油

少许

西红柿蛋花汤的制作过程

1.原料

2.把小葱切粒，番茄切大片，鸡蛋打散备用

3.锅内热油，下葱粒炝锅

4.接着就可以放入番茄稍稍翻炒

5.然后加入开水

6.加入适量的盐调味

7.适量的糖

8.再来适量的蚝油调个鲜味

9.锅内的汤大滚后，把蛋液倒入

10.接着翻滚一会就可以了

11.最后直接把汤倒入碗内，加入葱花和香油就可以上桌啦

西红柿的食疗价值

1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。

蛋花汤的做法推荐：

1.西红柿蛋花汤如何做

2.西红柿蛋花汤怎么做

3.青菜蛋花汤的家常做法

4.菠菜蛋花汤的图解做法步骤

5.番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法图解