儿童补铁吃什么好
对于儿童来说,儿童补铁也是非常重要的,儿童补铁吃什么好呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的儿童补铁吃什么好,希望能够对您有所帮助。
为什么儿童要补铁
1.儿童体内铁含量不足
当儿童还在妈妈的肚子里时,妈妈会不断的为婴儿补给营养物质,其中也包括铁元素。不过当妈妈也出现了贫血的问题时,婴儿也可能会出现缺铁的情况。
2铁补给量不够
虽然儿童出生之后,我们已经非常注重儿童的饮食了,但是爸爸妈妈们还是可能会忽视儿童补铁的问题,孩子比较少吃含铁量较高的辅食,就可能出现缺铁问题。
3.生长需求
孩子越来越大,身体中所需要的营养元素也是越来越多。当儿童所摄入的铁元素不及儿童身体所需的铁元素,就可能存在缺铁情况。有些孩子的肠胃也比较不好,常常出现了腹泻的情况,那么就可能导致铁营养元素的丧失。
儿童补铁吃什么
动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。
儿童补铁可以多吃哪些食物
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
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