血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。高血糖可引起微血管病变，使患者的微循环有不同程度的异常。随着病程的延长和治疗不及时会促使微血管病变的加重和发展，使患者致盲、致残。微血管病变主要表现在视网膜、肾、心肌、神经组织及足趾，使患者身受病痛折磨。人体的血糖不宜过高，过高有可能引发糖尿病，现在随小编一些来了解一下哪些天然食物能降低血糖。

能降低血糖的天然食物1：薏仁

薏仁性味甘淡微寒，药食两用，有补肺健脾丶利尿除湿功效。现代药理研究指出，薏仁能降低血糖，尤其适用于肥胖型糖尿病兼有高血压的患者。

能降低血糖的天然食物2：韭菜

韭菜性温味辛，入肝丶胃丶肾经，能理中行气丶散血解毒。适用于糖尿病丶冠心病丶高血脂等病患。

能降低血糖的天然食物3：菠菜

菠菜性味甘寒，归肺丶胃经，有止渴润燥丶下气调中丶调血的功效，是辅助治疗糖尿病的极佳食材。但菠菜富含草酸，若和含钙丰富的食物共煮，易形成草酸钙，不利人体吸收，对肠胃也不利，烹调时应留意。

能降低血糖的天然食物4：苦瓜

苦瓜性味苦寒，营养丰富，维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂有明显的降血糖作用，不仅和胰岛素作用类似，还可以刺激胰岛素释放。糖尿病患者可以每天1～2次，用1个苦瓜，剖开去瓤洗净，切片水煮，1次服下，有助于控制血糖。

能降低血糖的天然食物5：黄瓜

黄瓜性味甘凉，能除热丶止渴。黄瓜中仅含1.6%的糖，可供糖尿病患者经常食用，并可获得维生素C丶胡萝卜素丶纤维素和矿物质等营养成分。黄瓜所含有的丙醇二酸，能抑制糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病兼有高血压患者，每天食用100克黄瓜，很有益处。

能降低血糖的天然食物6：南瓜

南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。