石榴是很受大家欢迎的水果之一，很多小朋友也很喜欢。那么石榴有哪些功效呢?石榴怎么选购呢?下面由小编为大家讲解下石榴的功效与选购吧。

石榴的功效

1、石榴中富含石榴酸等多种有机酸，可以促进我们人体肠胃系统的消化和吸收，还能增强食欲。

石榴中所含的维生素C、亚麻油酸和叶酸也十分丰富，能够为我们的肌肤迅速地补充水分。

2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶的三倍，是维生素C的20倍，能够有效中和自由基，促进新陈代谢，帮助人体排出毒素。

另外，石榴汁里含有多酚，其含量比绿茶还要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。

3、石榴中含有多种氨基酸和微量元素，能够软化血管，降低血糖和血脂，还能够预防冠心病和高血压。除此之外，石榴还有抑菌和抗病毒的功效。

4、吃完石榴后不要把皮扔掉，石榴皮也有大用处。石榴皮中含有多种鞣质、生物碱和熊果酸等物质，能有效地抑制细菌，还能治疗痢疾，对皮肤的真菌也有抑制作用。

5、石榴花的颜色多为红色，花语是成熟的美丽和子孙满堂。石榴花具有收敛止泻的药用价值，可以治疗鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃，也是一道不错的菜肴。

6、石榴属于落叶灌木或是乔木，石榴叶比较细长，也有治病的功效。石榴叶具有收敛止泻的功效，能够杀菌消毒，对于治疗跌打损伤也有明显的效果。

石榴的选购方法

1.看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。

2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。

3.看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的，那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。

4.有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。

石榴籽的作用

一、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力

糖尿病的发作会影响到动脉的脆弱，进而影响到视网膜。而石榴籽多酚用来治疗糖尿病视网膜的病变以及改善视力已经有很多年的历史了。

二、帮助改善大脑功能

石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。

三、 对抗关节炎炎症并较少患静脉炎风险

石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，运动选手对该功能可能会很感兴趣。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。