蜜红豆面包的材料和做法

发布时间:2017-02-13 12:18

红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。蜜红豆面包应该要怎么做呢?接下来,小编跟你分享蜜红豆面包的材料和做法。

蜜红豆面包的材料准备

主料

高筋面粉

175g

全麦粉

75g

蜜红豆

250g

辅料

黄油

8g

4.5g

175g

干酵母

3.5g

15g

蜜红豆面包的具体做法步骤

蜜红豆面包的材料和做法

1.所有材料除黄油红豆外揉至光滑,加入黄油基本能揉到拉出薄膜,进行一次发酵发至两倍大;

蜜红豆面包的材料和做法

2.滚圆松弛15分钟;

蜜红豆面包的材料和做法

3.擀开,擀成椭圆形;

蜜红豆面包的材料和做法

4.铺上蜜豆,从上而下卷起;

蜜红豆面包的材料和做法

5.进行最后发酵;

蜜红豆面包的材料和做法

6.发至两倍大;

蜜红豆面包的材料和做法

7.表面进行割口;

蜜红豆面包的材料和做法

8.预热烤箱180度40分钟左右。

红豆的功效

1.通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。

2.促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

3.滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

4.美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。

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