1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的草虾人是极好的作用，那么你们知道虾要怎么烤才好吃吗?接下来小编为你介绍一下烤虾的做法吧。

烤虾的食材准备

烤虾的做法教程

1.准备好原材料

2.将虾背部开一刀，腹部也稍微开一点，将背部和腹部的虾线去掉，清洗干净

3.生姜、大蒜切成片，大葱切成小段

4.虾里加入适量盐，轻轻抓匀，然后倒入少许料酒、适量黑椒汁，抓匀

5.加入适量香油均匀抓匀，放入生姜、大蒜、大葱，腌制十几分钟

6.虾用牙签穿上

7.放入铺好锡纸的烤盘里，调料汁也一起倒入

8.放入预热的烤箱中层，200度，上下火，烤10分钟左右

9.中途翻一面

10.出炉了

虾的营养价值

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。