寿桃的做法

发布时间:2017-06-26 10:48

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导语:怎么在生日的时候做寿桃呢,接下来小编教你它的做法吧。

寿桃的做法

寿桃的做法

食材:

主料:面粉300克,水150克,酵母3克

辅料:豆沙300克,红曲粉5克

做法:

1.面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

寿桃的做法

2.醒发好的面团重新排气揉匀

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3.自己做的豆沙解冻

寿桃的做法

4.豆沙分成小份搓成圆球

寿桃的做法

5.取一份面团擀成圆片,放入入豆沙球

6.包起来收口朝下,顶端做出一个尖角

寿桃的做法

7.用勺子柄压出痕迹,稍微整型成桃子的形状

寿桃的做法

8.依次做好所有的寿桃生坯

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9.红曲粉加入温水拌匀

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10.用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

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11.放入蒸锅醒发二十分钟

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12.然后蒸二十分钟即可

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