萝卜还可做点心，如北方的油墩子，南方的萝卜酥。油墩子是面粉里面裹萝卜丝用油炸，广东的萝卜酥则是很多人吃早茶必点之物。好吃的萝卜大虾汤应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享萝卜大虾汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

萝卜大虾汤的制作食材

主料

萝卜

250g

大虾

150g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

萝卜大虾汤的做法步骤

1.虾提前化冻洗净备用

2.热锅后加葱姜爆锅

3.加入切好的萝卜丝炒软

4.加适量水大火烧开

5.水开后加入大虾

6.虾熟了就可以出锅了

萝卜的食疗功效

1、止呕消嗳：降胃气，调脾胃。

2、化痰止咳：萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。

3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。

5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。

7、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。

8、抗癌防癌：红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素，可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，达到抗癌防癌的作用，尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。

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