香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。香蕉原产亚洲东南部。你了解香蕉蛋卷要怎么做吗?下面，小编来为你介绍香蕉鸡蛋卷的好吃做法。

香蕉鸡蛋卷的食材准备

主料

低筋面粉

60g

鸡蛋

3个

香蕉

8根

辅料

牛奶

40ml

橄榄油

20ml

椰丝

适量

巧克力酱

适量

白糖

20g

香蕉鸡蛋卷的具体做法步骤

1.准备好食材

2.热气蒸一下土司，使其变软

3.鸡蛋打撒

4.香蕉切断，一分四，以土司能包裹住为好

5.土司去边

6.土司包住香蕉

7.再裹一层蛋液

8.锅里抹一层油，放成品，小火煎制

9.表面微黄，再翻面

10.煎好入盘

11.配餐，小朋友的早餐完成

香蕉的功效与作用

味甘、性寒;肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4.润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

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