大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分。好吃的大米饭做法有哪些呢?下面就让小编给你讲一讲大米饭的做法有哪些?

大米饭的好吃做法一

大米饭的材料

鸡蛋两个打散，红肠一小段切丁，芦笋3根切丁，冷藏一夜的米饭一大碗

大米饭的做法

1.锅里倒稍微多一些的油，热了以后，把鸡蛋液倒入，迅速滑开后盛出，这样比较嫩

2.留锅里的油，炒米饭，边炒边切，把米饭尽量炒开

3.然后倒入芦笋丁和红肠丁，鸡蛋，继续翻炒到均匀，加少许盐调味就可以了

大米饭的好吃做法二

大米饭的材料

番茄，十三香，盐，米饭，辣椒酱

大米饭的做法

1、番茄洗净切成小块，备用。

2、将米饭煮熟，备用。

3、待水煮沸放入番茄，直至水分盖满锅底。

4、放入适量盐、十三香、辣椒酱，也可放火腿肠。

5、然后放入米饭，待水分蒸发，关火，大功告成(可适当装饰)!我就是这么做的，用碗扣过来即可。

大米饭的好吃做法三

大米饭的材料

油，鸡蛋，青椒，黄瓜，香肠，胡萝卜，腐，米饭

大米饭的做法

1.锅中放油，先炒鸡蛋，

2.然后把切好的丁都放入翻炒，把剩米饭到入，炒啊炒，

3.最后放盐出锅

大米饭的好吃做法四

大米饭的材料

米饭150g，香蕉1根，鸡蛋2枚，橄榄油4汤匙(60ml)，盐2茶匙(10g)，番茄1个，番茄酱2汤匙(30ml)，洋葱1/2个，白砂糖，法香碎，蒜碎各1茶匙(5g)，白蘑菇100g，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，面粉50g

大米饭的做法

洋葱剥去外皮，切碎。香蕉剥皮，再对半片开。白蘑菇洗净切片。

番茄洗净，用沸水烫去外皮，去蒂后剁碎。

中火加热锅中的橄榄油(1汤匙，15ml)，待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香，随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟，然后放入白蘑菇，调入盐(1茶匙，5g)、白砂糖和白胡椒粉，再小火慢慢炒至成番茄酱汁。

中火烧热橄榄油(1汤匙，15ml)，待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入，用小火煎至成单面煎蛋，然后取出放在一边。

锅中留底油，烧热后将米饭放入，再调入盐(1茶匙，5g)和法香碎，用中火慢慢拌炒至匀。

将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。

锅中放入剩下的橄榄油(2汤匙，30ml)，烧热后将香蕉放入，小火煎至成金黄色，然后取出沥干油分。

将米饭放入碗中，压实后再倒扣入盘中，然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边，最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。