导语：喜欢养生的人都经常会煲汤喝，用砂锅煲出的汤尤其好喝，大棒骨汤不仅味道鲜美，浓郁鲜香，而且营养丰富，是老年人的补钙佳品。在冬天喝一碗营养美味的大骨汤，整个胃都暖暖的。除了去饭店品味那些大骨美食，大家也能自给自足尝到美味。下面小编就来教大家大骨汤的做法。

韩式大骨汤的做法

骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

做法

主料：大骨头一根

配料：洋葱一块姜一块木耳几朵

调料：盐醋生抽糖八角小茴香花椒香叶

1、大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水。

2、泡好的木耳择去根儿。

3、准备调料，干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁，放入醋15克，生抽5克，盐4克，(开锅后还可以调整味道)糖10克。

4、焯好的骨头洗净，入电压力锅。

5、配料全部放入，加适量的水，选择肉类程序，等压力锅自然落阀后开锅再次调味，主要是加盐以满足自己的口味儿。

小贴士：