如何做好吃的西芹腰果

发布时间:2016-12-09 16:38

西芹含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。腰果原产巴西东北部,中国海南和云南也有种植,果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。下面就让小编给你介绍一下好吃的西芹腰果要如何做?

西芹腰果好吃做法一

菜谱简介 腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。

西芹腰果材料

主料:西芹250克,

辅料:腰果50克,

调料:盐2克,味精1克,香油10克

西芹腰果做法

1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

如何做好吃的西芹腰果

西芹腰果好吃做法二

西芹腰果材料

主料:西芹,百合,腰果

佐料:姜末,油,盐,鸡精,香油

西芹腰果做法

1、西芹切片,胡萝卜切片。

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色。

4、锅内留油,放入姜末煸出香味。

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油,出锅盛盘即可。

西芹腰果好吃做法三

西芹腰果材料

西芹,百合,腰果,盐,鸡精

西芹腰果做法

1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

西芹腰果好吃做法四

西芹腰果材料

西芹,百合,腰果,枸杞,盐,生抽

西芹腰果做法

1、百合提前一天泡软,泡一天,从早上泡到晚上,控干水分,第二天备用。

2、西芹洗净,切成菱形块,泡好的百合洗净;腰果用油炸熟备用。

3、锅烧水,等水烧开,下西芹和枸杞,煮片刻成汤,然后捞起沥干水分,备用。

4、锅中少许油,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、生抽翻炒几下即可。

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