巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。平时生活中你会做6寸巧克力蛋糕吗?下面是小编给大家整理 6寸巧克力戚风蛋糕的做法。

6寸巧克力戚风蛋糕的食材准备

主料

淡奶油

适量

紫薯

1个

白糖

适量

6寸巧克力戚风蛋糕的具体做法步骤

1.把蛋糕片成3片，用棉线片的

2.抹奶油的过程忘记拍照片了，我第一层是奶油加草莓，第二层是奶油加布丁，第三层就是用奶油把整个蛋糕抹上

3.抹平后，中间放上草莓，围着草莓用花嘴挤上花朵，在草莓顶上撒上糖粉

4.最后在蛋糕外围上透明的塑料纸，绑上蝴蝶结就好啦

巧克力的食疗作用

1.调节免疫功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。

2. 抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

3.能让人变聪明

来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。

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