在水果界，榴莲的营养价值超过很多大家熟知的水果。你了解榴莲鸡汤要怎么做吗?现在，小编来告诉你榴莲核煲鸡汤的做法。

榴莲核煲鸡汤的材料准备

主料

鸡腿

500g

榴莲核

7个

辅料

盐

适量

党心

适量

红枣

3颗

姜

适量

枸杞

适量

榴莲核煲鸡汤的制作过程

1.2只大鸡腿，洗干净晾干，喜欢的可以再切块

2.配料都是个人喜欢，放多少自己来定吧

3.嘿嘿，洗干净的榴莲核

4.配料要洗干净，红枣记得去核，这样没那么热气的

5.姜拍扁

6.全部材料一起放锅里，放入清水，水量我一般是淹过材料为主

7.大火20分钟后转小火1.5小时，一碗浓烈的榴莲鸡腿汤就出来咯

8.鸡腿都煲烂了

榴莲的食疗功效

1、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

2、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

3、滋阴壮阳

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

4、增强免疫力

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

实验证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。

榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

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