减肥是一个比较漫长的过程，在其间所付出的不只是汗水、忍耐，还有时间，选择饮食减肥的话可能就会相对轻松些。怎么饮食才能减肥呢?小编今天就给大家介绍几款减肥食谱，让你在饮食中轻松瘦身减肥。

饮食减肥食谱一：红薯绿豆粥

红薯绿豆粥是一种老少皆宜的食物，不但能够健脾养胃，也不会增加爱美的朋友的脂肪，而且这种做法非常简单。首先将红薯、绿豆和粳米以及糯米准备好，然后将绿豆、糯米、粳米放入锅里，再加入比它们多三倍的清水，用大火煮开，煮开后改成小火。大概二十分钟以后，将切成丁的红薯放进锅里一起煮，当红薯变软的时候，养生又减肥的红薯绿豆粥就做好了。

饮食减肥食谱二：香菇海米烧冬瓜

推荐理由：冬瓜，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。

食材：冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉

做法：

冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。

锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。

放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。

倒入1/2杯高汤或清水。

大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。(香菇可以换成其他菌类，口感也一样清淡鲜香)

饮食减肥食谱三：芹菜炒香干

推荐理由：芹菜是高纤维食物，含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法：

1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;

2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝;

3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味;

4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。

饮食减肥食谱四：松仁玉米

推荐理由：玉米中含有较多的粗纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

食材准备

玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水。

制作步骤

1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用;

2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉;

3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟;

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。

饮食减肥食谱五：香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法：

(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;

(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

饮食减肥食谱六：枸杞烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制作方法：

(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

饮食减肥食谱七：木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

制作方法：

(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;

(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

饮食减肥之减肥水果推荐

苹果

大众水果非苹果莫属!苹果物美价廉，是健康生活的必备。每天一个苹果，可以有效预防便秘。尤其对于顽固便秘者，可以尝试早晚各一个。

红枣

红枣是女性养生的好食物，有着滋脾胃、润心肺的效果。便秘者可以用红枣煲汤，解决你的困恼。

梨

生津解渴的梨子，是秋季润燥的好水果。便秘者经常饱受排毒之苦，多吃梨子滋润肠胃，促进消化和排毒。

柠檬

富含维C的柠檬，一直以来被当做是美白的神器，而它确实有这样的效果。除此之外，用柠檬泡水喝，还能促进新陈代谢，帮助排毒，起到减肥的效果。

猕猴桃

被誉为水果界的维C之王，猕猴桃有着其他水果不能媲美的营养。经常吃猕猴桃，可以有效的预防结肠癌，便秘者尤其要注意。

火龙果

火龙果有着降血压、血糖、血脂的效果，是女性治疗便秘的最佳选择。对于眼睛也有保健效果哦!

香蕉

第一名非香蕉莫属。香蕉对于便秘和痔疮者十分适用。除了传统的直接食用外，还可以同香蕉搭配冰糖，隔水蒸煮。对于改善便秘有很好的效果哦!但是注意，效果好，不代表一天要吃很多。每天最多食用2-3根香蕉即可。