芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者之佳蔬，又能补充妇女经血的损失。平时生活中你会做芹菜猪肉饺子吗?那么，现在小编就来分享芹菜猪肉饺子的做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

芹菜猪肉饺子的制作食材：

主料

猪肉

300g

芹菜

180g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

胡椒粉

适量

小麦面粉

适量

芹菜猪肉饺子的做法步骤：

1.面粉加水和成面团放着醒30分钟.

2.猪肉用料理机打成泥.

3.芹菜切碎.

4.把猪肉泥和芹菜放在盆子里.加入酱油,盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀.

5.醒好的面团分成小剂子再擀成饺子皮.

6.取适量的馅放入.

7.包成饺子.

8.依次全部包好

9.上蒸锅蒸熟.

10.完成

芹菜猪肉饺子的营养功效：

1. 芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

2. 经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

3. 肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

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