胡萝卜的热量比较低，一般不会导致肥胖，只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉。平时生活中你会做胡萝卜骨头汤吗?接下来，小编跟你分享胡萝卜骨头汤的做法教程。

胡萝卜骨头汤的制作食材

主料

猪骨头

300g

胡萝卜

1个

辅料

盐

适量

姜

适量

胡萝卜骨头汤的做法步骤

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1.准备材料:胡萝卜,猪骨头,姜.

2.把胡萝卜去皮洗净切好,切点净丝.

3.锅里倒入凉水直接把洗净的猪骨头倒下去煮开.

4.捞起过下凉水.

5.小炖罐洗净,把猪骨头放下去.

6.加适量的水进去.

7.把胡萝卜放进去.

8.放姜丝.

9.电压力锅放少许水把炖罐放下去盖好盖子,隔水炖30分钟即可.

10.出锅前放点盐.

胡萝卜的营养价值

1.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

4.胡萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

5.胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。

6.胡萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。

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