冬天天气变冷了，在养殖鹅的时候要更加注意了，在冬天养殖鹅的时候有哪些事项需要我们去注意的呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的鹅冬天的养殖技术，希望能够对您有所帮助。

冬天养鹅

冬鹅是冬孵冬养快速育肥的肉鹅， 11 月份开孵， 12 月出鹅苗，春节前后即可上市。冬鹅饲养周期短，食性广、耐粗饲、耗粮少、增重快，-般经 2 个多月饲养，每只冬鹅体重即可高达 4 - 6 千克，平均每只获利 10 元左右。现将冬鹅快速育肥的饲养技术介绍如下。

( l )雏鹅饲养管理

刚出壳的冬鹅苗，应放入垫有软干草的筐、篓或纸箱内，其上加盖旧衣物或被单，注意留-个小孔通气，以利用鹅苗自身发出的热量保温。 1 - 5 日龄，白天可放在垫有软草的围栏中饲养，晚上再捉入筐、篓内。 5 日龄后，除放牧外，可昼夜放在围栏中饲养，要有-半在屋外，-半在屋内。如发现鹅苗聚集-角挤压，叫声低而长，表示温度过低;如张口呼吸，饮水增加，叫声高而短，则表示温度过高，都应及时增减垫草和调整鹅苗数量，以调节温度，同时筐内、栏内要保持干燥，避免湿度增大引起鹅苗发病。

出壳后 1 天的鹅苗，要用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，如多数争食即可开食。先用小盆盛水，逐只将鹅苗头压下，调教饮水。再将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上，让其采食，喂后放回筐内，以后每隔 2 小时喂-次。经 1 - 2 天后，能吃到 7 成饱时，再撒喂用水浸过的米饭或碎米适量。从第 3 天起，改用料槽喂，日喂 4 - 5 次。最后-次安排在晚上 9 时左右。 6 - 10 日龄，日喂 6 - 8 次，其中晚上喂 2 次。日粮中米饭占 20 %～ 30 % ，青饲料 70 %- 80 %。 11 - 20 日龄，饭粒逐渐改为碎米，日喂 6 次，其中晚上喂 2 次，并在白天适当进行放牧食草。 21 - 30 日，可适当增喂煮裂口的谷粒，并逐渐改喂湿谷，接近 30 日龄时可喂干谷粒、红薯颗粒，日喂 3 次，并延长放牧时间。为促进冬鹅苗骨骼的生长，防止软脚病的发生，喂料中都应添加 2 %- 3 %的骨粉或贝壳粉和 0 . 3 %- 0 . 5 %的食盐。每次喂料量均以吃 9 成饱为佳，并在喂料的同时尽量让冬鹅苗饮水，以促进生长。

( 2 )中鹅饲养管理

冬鹅 30 日龄后至主翼羽长出前，是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段，在饲养上要以放牧为主，适当补充精料，让其充分运动，提高生命力。放牧要选择草质好、数量多的地方，以保证每天能吃到丰富鲜嫩的青料。除了放牧外，每天还要补喂糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补喂精料，以防引起换羽不-，影响生长发育。-般每天应喂 2 - 3 次。在管理上主要是放牧时要慢慢赶，不可聚集成堆，以免互相拥挤践踏。放牧时不可淋雨，进栏前最好在水里运动-会儿，洗净身上污泥，然后上岸休息，晾干水后再赶人栏内。

( 3 )快速育肥的饲养管理

当冬鹅的主翼羽长出后，即可进行快速育肥，-般经 20 - 25 天的育肥即可上市出售或宰杀。具体饲养管理方法是：选择光线较暗、环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋作圈舍，用竹片、麻杆等搭建棚栏，棚栏底部(即鹅床)离地面 40 - 50 厘米，竹或秆间距 3 - 3 . 5 厘米见方，便于排除鹅粪。栏高以鹅站立但不能昂头为宜，-般为 60 - 70 厘米，竹或秆间距 7 - 8 厘米，以能让鹅伸出头采食、饮水为准。料槽、水槽悬挂在栏外，使鹅自由采食、饮水。饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、大小麦、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其配方为玉米 40 %、稻谷 15 %、麦麸 18 %、米糠 10 %、菜枯 11 %、鱼粉 3 . 7 %、骨粉 1 %、食盐0. 3 %。饲料要粉碎，加水拌成湿润状饲喂，日喂 4 - 5 次，晚上喂 1 次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。每天要清扫圈舍、清洗料槽、水槽，隔天下水 20 分钟左右，以清洁鹅体。

对少数不贪食的冬鹅可进行强制育肥。将配合饲料加适量水搓捏成粗 1 - 1 . 5 厘米、长约 6 厘米的条状饲料，进行填喂，每次每只填 3 - 4 条，以后逐渐增加到 5 - 6 条甚至更多，每天填 3 - 5 次，并供给充足的饮水。

冬季养鹅需要注意什么

一、适当补料 当年选留的种鹅正处在生长发育和长毛换羽的重要时期。必须要加强饲养管理，不宜过早粗饲。应根据鹅群的具体膘情进行适当补料，一般以每日玉米面50～100克为宜。

二、适当粗饲 种鹅在100日龄左右，羽毛完全长齐后转入粗饲。粗饲可以抑制种鹅的性成熟，不使母鹅过早产蛋。同时，还可以防止母鹅过肥，降低母鹅开产后的产蛋率。所以，种鹅100日龄后，如果膘情尚好，就应该转入粗饲。

三、适当舍饲 从11月中下旬开始，种鹅转入全舍饲。舍饲期要以粗饲料为主，每日3次，定时不定量。饲料主要是谷糠、麦麸皮、黄豆叶粉、豆荚 粉、甜菜叶粉、玉米秸粉、葵花盘粉、树叶粉及玉米面、稗籽、杂草籽等，混合后用水泡软饲喂。有条件的最好饲喂微贮饲料。2月份后天气逐渐转暖，日照渐长， 此时开始加料，给熟食和夜食。

四、保温防寒 鹅舍要宽敞明亮，湿度适宜，注意保温，做到通风温暖，以避免鹅体能量过大的消耗和饲料浪费，保证后备中鹅健康正常的生长发育。舍内垫草要勤更换，要保证饮水和补给沙砾。

五、补充光照 在母鹅临产时，延长光照时间，以刺激母鹅早开产、因光照时数短会推迟母鹅的开产时间。所以，母鹅临产前要用6周的时间，逐渐增 加每日的光照时间、使种鹅开产时的光照时数达到14～16小时(自然光照时数不足，可用人工光照进行补充)，此后一直维持到产蛋结束。

六、公母配比 为了提高种蛋的受精率，除了要考虑到种公鹅的营养状况，保证鹅群合适的公母比例，使鹅群公母配比合适。一般来说，鹅群的公母配比以1∶7～8为宜。

冬养养殖雏鹅的技术要点

一、选择健康雏鹅 健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。

二、控制好温度 初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28~30℃，1周后每天下降1℃。温度下降至16~18℃时，就可常温饲养。

三、调节好湿度 育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害;育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55%~60%，2周龄后调至50%~55%，同时视温度高低调整湿度。

四、注意开食方法 雏鹅出壳24小时后即可开食。开食前先饮水，饮水中加放少量葡萄糖或维生素，以利于清理胃肠、排除胎粪、供给营养。雏鹅开食饲料最好用半生半熟的大米饭。5天后在饲料中加入少量青料，最好用鲜嫩莴笋叶切成细丝喂。雏鹅会采食后，就将饲料撒在竹席或塑料布上，让鹅自由采食，每日喂6~8次，少喂勤添。

五、重视防疫工作 冬春应特别重视防疫工作。雏鹅出壳后2~3天，每羽注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，5日后注射1:100倍稀释的小鹅瘟疫苗1毫升，2周后再注射1:50倍稀释的小鹅瘟疫苗0.5毫升，以预防鹅瘟发生，有条件的还可注射一次禽出败菌苗，预防禽出败。饲养期间做好消毒工作。