塑料大棚种植蔬菜，既能满足市场需求，又可使果农获得可观的经济效益，下面是小编精心为你整理的塑料大棚适合种植的蔬菜，一起来看看。

塑料大棚适合种植的蔬菜

西红柿，菠菜，黄瓜，草莓，火龙果，小番茄等。

塑料大棚种植西红柿的方法

适宜塑料大棚栽培的番茄品种，除应具成熟早、前期产量高、丰产性好、品质优良、商品性符合市场要求外，还应具有以下特性：

(1)耐低温。在较低温度条件下，能正常生长开花结果，坐果率高，畸形果、裂果率低。

(2)耐弱光。在光照较弱的条件下，能正常生长发育，植株具有叶片较小、叶片厚、光和能力强、株型较紧凑、生长势强但不旺长的特点。

(3)抗病性强。对叶霉病、灰霉病及早、晚疫病有较强的抵抗力。如：郑州市蔬菜研究所选育的金粉早冠、粉红冠军、郑粉四号(豫番茄六号)、853(豫番茄一号)、抗病011等优良番茄品种，均具有上述特点。

由于品种的熟性及育苗方式不同，适宜的苗龄也不同。一般来说，早熟品种苗龄要短些，以60天—70天为宜;中晚熟品种可适当长些，以70天—80天为宜。苗龄过短，幼苗太小，开花结果期延迟，达不到早熟的目的;相反，苗龄太长，苗子易老化，生活率下降，甚至苗子在苗床里定植之前就已开花，定植后造成落花落果，也达不到早熟、丰产的目的。

温、湿度管理：早春大棚内温度较低，番茄生长前期，管理重点应是防寒、保温，加速缓苗。一般定植后3天—4天，不进行通风，使棚温白天保持在30℃左右，夜间15℃—17℃，地温18℃—20℃左右。晴天中午棚内气温过高时，可短时间加放草苫遮阴，过午再揭开，不要采取大放风的办法，防止秧苗脱水萎蔫。缓苗以后开始通风降温，并随外界气温回升，逐渐加大通风量，延长通风时间，一般白天棚温控制在22℃—25℃，夜间12℃—15℃，相对空气湿度控制在60%—70%;通风口由小到大，通风时间由短变长，前期通风不通底风，应从大棚上部放风，后期在上部放风温度降下来时，再从底部通风。

番茄到了中后期，外界气温不断升高，这时管理的重点应是加强通风，降低棚温。若棚温达到35℃时，应昼夜通风，甚至可把大棚四周的棚膜全部撩开，采取一切措施使棚温白天保持在25℃—27℃，夜间保持15℃—18℃，地温20℃—24℃，空气相对湿度在50%左右。若棚内温度过高，湿度过大，会导致番茄生长发生生理性障碍，还会引发各种病害，尤其浇水后，必须通风排湿，降低棚内空气湿度。

大棚内温度过高或过低、空气湿度过大或肥水管理不当、光照不足、栽培过密时，都会引起落花落果。因此，大棚番茄必须使用生长调节剂保花保果。通常使用浓度为10ppm—20ppm的2.4D点花。点花时注意不要弄到嫩枝嫩叶上，以免发生卷叶现象，或者使用浓度30ppm—40ppm的防落素喷花。另外，在使用植物生长调节剂点花、抹花喷花时，应加入0.1%的速克灵可湿性粉剂或朴海因可湿性粉剂，可收到较好的效果。

大棚栽培的环境条件与露地不同，危害番茄的病虫害种类也不同，主要发生的病害有叶霉病、灰霉病、早、晚疫病及病毒病和根线虫等。防治方法，除了上面说到的控制好适宜的温度和湿度外，关键时期可用药剂防治。对于叶霉、灰霉病，可用50%的速克灵可湿性粉剂1000倍液喷施植株，或50%复方多菌灵胶悬剂500倍喷施植株。对早、晚疫病，可喷打扑海因、瑞毒霉或百茵清，7—8天一次。对于病毒病，除了上面说的搞好种子消毒外，管理上应防止接触传染。对于白粉虱等虫害，可喷打扑虱灵乳油1000倍液，或50%敌敌畏乳油1000倍液，或40%乐果乳油1000倍液，有较好的防效。

西红柿种植方法

1.番茄为茄科,一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或羽状深裂，互生;叶长5～40cm;小叶极不规则，大小不等，常5～9枚，卵形或长圆形，长5～7cm，前端渐尖，边缘有不规则锯齿或裂片，局部歪斜，有小柄。花为两性花，黄色，自花授粉，复总状花序。花3-9朵，成侧生的案伞花序;花萼5～7裂，裂片披针形至线形，果时宿存;花冠黄色，辐射状，5～7裂，直径约2cm;雄蕊5～7根，着生于筒部，花丝短，花药半聚合状，或呈一锥体绕于雌蕊;子房2室至多室，柱头头状。果实为浆果，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。种子扁平、肾形，灰黄色，千粒重3.0～3.3g，寿命3～4年。花、果期夏、秋季。根系发达，再生能力强，但大多根群分布在30～50cm的土层中。

2.生育周期 发芽期：从播种到第一片真叶出现(破心)。在正常温度条件下这一时期为7～9d;幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25～28℃，夜温为13～17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22～23℃;始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量;结果期：从第一花序着果到采收结束(拉秧)。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。

3.对环境条件的要求

(1)温度 番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。

(2)光照 番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。

(3)水分 番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。

(4)土壤及营养 番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质，据艾捷里斯坦报道，每生产5000kg果实，需要从土壤中吸收氧化钾33kg，氮10kg，磷酸5kg。