创业，一定要有激情燃烧的岁月的感觉，或者是万马奔腾的感觉。看看那些在农业行业创业的事例，感受他们勇于创业的精神，激励自己的斗志，坚定创业的决心。那么下面是小编分享的农业养殖创业事例，希望能够有所帮助。

农业养殖创业事例一：

吃货张不等的阳澄不等大闸蟹和稻易大米创业梦

张岳，江湖人称张不等，言谈举止沉稳干练，谁也看不出他是个90年出生的“小鲜肉”。不过，说起他倾其所有的创业项目——阳澄不等大闸蟹和稻易大米，年轻人对事业的激情与执着在言语间飞扬起来。

一个等不及创业的人

张岳出生于江苏南通，却十分向往行走四方，以天下为市的浙商精神。高中时期的他，头脑中就充满着创业的想法，2008年终于如愿考入了西子湖畔的浙江大学。在这所美丽的江南百年学府，张岳开始了为创业梦想的积累。

大学主修自动化控制专业，会造机器人，也会诗词歌赋，他兼具理工科的大脑回路和激情洋溢的文科情怀。在大学三年级，张岳幸运地被浙江大学竺可桢学院创新与创业强化班(简称强化班)录取，辅修创业管理。每年从全校各专业6000多名大二本科生选拔40人，在保证本专业学习的前提下参加两年的辅修学习，强化班想要培养的是“未来的企业家”。“我们并不是引进国外的教材照本宣科，为我们讲课的除了知名管理学教授、有开拓精神的中青年学者，还有从浙大走出去的杰出创业校友和著名浙商，他们给予我们的不仅是知识、经验，还有将来我们自己创业的人脉资源。”

2012年张岳大学毕业，在一家软件公司跟着一位浙商半是秘书半是学徒地学习公司的经营管理。无论是在校学习还是第一份工作，都为他日后的创业提供了各种准备条件，只要认定了创业，就绝不回头。

为什么给自己取名“张不等”?2012年12月21日，没有等来传说中的世界末日，可张岳觉得他创业的愿望不能再等了。于是，张不等辞职创业了。

一个吃货的各种讲究

有激情、有行动，那么做一个什么样的创业项目呢?“我是一个超级吃货，大学几乎一半的生活费用都花在了吃上面，我想我的创业项目应该是我最熟悉的事情，于是我想到了做农业。”

“吃货”这个词近几年来很流行，但它并不能概括一个真正热爱美食的人对食材的挑剔和讲究。就像《食神》电影中，原材料的丝毫偏差都能影响最后的口感。张岳的叔叔负责管理着一家主营大闸蟹的南湖蟹业合作社，由于家庭的关系，他能够通过观察和品尝辨别出各个湖域大闸蟹的区别。听起来很神奇，但是对于一个资深吃货来说，他就要较这个真，“很多大闸蟹挂着阳澄湖的牌子，我一吃就能辨别其中的差别。”

2014年蟹苗下湖，张岳和他的小伙伴们就想做最好、最正宗的阳澄湖大闸蟹。张岳的叔叔在后方把握螃蟹的养殖过程，他们在前方翻阅了大量有关大闸蟹的文字材料，“农业和其他行业不一样的地方，产品很难标准化。但是，以我的想法来说，我们做农业就是要标准化，保证农产品质量的稳定性。”张岳说。虽然是在同一水域，喂食同样的鱼虾，但大闸蟹的品质还是会有细微的差别。当第一批大闸蟹上来的时候，他们淘汰了30%看起来品相不好的，剩下70%用虾肉精养一周。什么才是好的大闸蟹呢?后盖发青亮，肚子是米白色，肚尖发红，腿结实。这就是“阳澄不等”的大闸蟹，一群年轻人创立的一个小而美的农业品牌。

一个最懂大米的公司

“阳澄不等”大闸蟹一上市，就获得了巨大的成功，这也给了张岳和他的小伙伴们信心。这群年轻人选择了农业这个古老的行业，也注定会为农业带来不一样的变化。

大闸蟹一年的上市销售时间只有两个月，“阳澄不等”成功后，张岳就开始琢磨要做一个非季节性的项目，还是着眼在农业。2014年12月，经人介绍，张岳认识了浙江金华一位享誉当地的种粮状元，丰群飞。这就是他要做的第二个项目，千家万户都需要的大米。在丰群飞的帮助下，张岳在黑龙江省宁安市渤海镇流转了5000亩良田，开始种水稻。

渤海镇，著名的响水大米便出自于此，因为这里独一无二的由火山岩浆凝固而成的“石板地”，种出来的大米有独特的色泽、香气和高营养价值。“稻易”是张岳为自己的大米取的名字，“易”象征他们想要有所改变的野心，就像是他们的大闸蟹一样，稻易的大米每一粒都被精心呵护过。米种是101香稻种，生长在石板地上，从日本引进的视觉机器，既不要有带酸味的未熟粒，也不要有和整粒米口感不一致的碎米粒，只有45%的大米才能通过稻易的严格删选，由于销售环节的跟进，每一粒米都要在脱谷后28天收出，而没有通过筛选和28天后没有售完的大米，则用来酿酒。食不厌精，脍不厌细，不得不说稻易的大米做出了食材能达到的令人赞叹的精致程度。

一个想要改变农业的愿景

稻易爱农会，这是张岳非常自豪的一个创举。“我们的体系中有100多位农户，每一家都有一份农户档案，在每份档案中记载了农户的合格出米率，影响大米质量安全的农残、土壤等各方面的数据，稻易出售的每一盒米都有一个二维码，这也是每一盒米唯一的身份ID，通过扫描二维码，用户可以知道这盒米生产它的农民、种植日期、脱谷日期，并且对这盒米作出评价。所以每份农户档案对应着一份信用评分，这很重要，结合信用评分和农户档案，我们会给予不同等级的农户不同的收购价。”张岳称这一套评价系统为感知溯源系统，农民用心种出的粮食，也是用户放心食用的粮食。在稻易的爱农会里，农民还能享受到无息贷款，每家享受无息贷款的额度也和他们的信用等级相关。

无论是大闸蟹还是大米，张岳都是通过微商推广和电商销售的形式，而且他用一张可充值的“粮卡”积累起自己的客户群，用虚拟的智能米桶管理用户大数据，您家的用米习惯、吃饭频率都对应着定制化的服务，在江浙沪地区，每天晚上8点之前下单，稻易的大米就能在下一顿晚饭前送到你手中。

在和蟹农打交道的过程中，他们也了解到螃蟹养殖巨大利润背后的艰辛。80亩水域，每隔一天投一次食，蟹农要凌晨3点起床，一天工作12个小时。但付出最多的，却不是得到最多的，一个蟹农告诉张岳，大闸蟹的价格经销商说了算，农民在销售上是没有话语权的，而且做为真正的劳动者，他们并不被尊重。

“安心做事的人应该得到尊重。”张岳说，“我的一位朋友跟我说，农业这个古老的行业，需要抱着以10年为一个单位的心态来做，要有10年，20年，30年的经营，才有可能做出一些事情，我很同意。而且我同时觉得，要去优化这个涉及到每一个人的古老行业，仅仅有互联网这种技术手段还是不够，要让每一份农产品和生产它们的农民牢牢绑定，农产品就是农民的作品，当他们对自己的作品满意的时候，就会对自己的职业有一种认同感，就会以更加专业、更用心的态度从事这项职业，农业也会吸引到越来越多优秀的年轻人加入，而我们这群年轻人，就是要用数十年的时间，为生活和农业而做极致农产品。”

农业养殖创业事例二：

4位大学生养泥鳅创业，从负债40万到年赚百万

提起大学生创业，不少人会想到电子商务、信息技术之类的高新产业。然而，在舟山市定海区，浙江海洋学院的4名大学生却挑中了又脏又累的水产养殖，他们不挑梭子蟹、大黄鱼这类“高大上”的海产品，偏偏和灰不溜秋的泥鳅看对了眼。2013年起，从负债40万元到年收入上百万元，从最初只想赚份“打工钱”到如今养殖基地扩张到省外，泥鳅远销海外……两年来，4位“泥鳅兄弟”凭着一股韧劲，泥巴里翻出了“大动静”。

象牙塔里“泥腿子”

寒冬里的定海区白泉镇小展社区的泥鳅养殖基地，王小军、贺龙兴、胡秀峰3人正在整修池塘，为来年生产旺季作准备。而贾兴鲁则在江苏连云港的合作养殖基地照看着。

“泥鳅兄弟”4人，是浙江海洋学院水产养殖专业的同班同学，其中3人2013年毕业，而王小军继续读研究生。毕业之际，他们4人的想法出奇地一致：给人打工不如自己创业。“国家鼓励大学生创业，我们正好用所学的水产养殖技术，打拼一份自己的事业。”

创业，不能跟风。在舟山，大黄鱼、梭子蟹等海产是百姓最为喜爱的餐桌美食，市场大、销路好，吸引了众多水产养殖户。可王小军他们偏不愿去大碗里与别人抢食，决定养殖不起眼的泥鳅。“大学期间，我们跟着导师做过泥鳅养殖的课题，对传统泥鳅养殖存活率低的难题有所突破，这也是我们决胜市场的法宝。”

土地承包费、设备投入费、基地改造费……估算下来，创业成本居然高达40万元之多。“我们几个都来自农村，家人没法给我们太多支持。”王小军说，筹集资金只能靠自己。于是，他们向朋友、亲戚一遍遍讲述创业方案，努力说服对方，终于凑齐了40万元。2013年3月，4兄弟在白泉镇小展社区承包下20亩地，挖塘搭棚，下田当起了“泥腿子”。

泥鳅兄弟勤创业

1个大棚、9口苗塘……渐渐地，泥鳅养殖基地雏形初现。随后，“泥鳅兄弟”又斥资20多万元，引进个大体肥的优质品种台湾泥鳅用于繁殖生产。很快，40万元启动资金被花得一干二净，几个小伙穷得揭不开锅。

这时，胡秀峰提议，在养殖场里种些蔬菜，自给自足，解决生计问题。种地，对于这些农家娃来说并非难事，塘埂上很快就种满了西红柿、大白菜、豌豆等各种蔬菜。想不到的是，不起眼的塘埂竟产量惊人，有大量蔬菜剩余。于是，他们把蔬菜卖掉，购买更多泥鳅苗。

那阵子，他们常常凌晨起床，踩着载有几百斤蔬菜的三轮车，去市场占位卖菜。“起初，我们都很腼腆，不好意思张嘴叫卖，一天都卖不出多少，可一想到养殖场需要钱，大家都豁出去了，整个菜市场就数我们的吆喝声高。”王小军颇为自豪地说，有一晚，他们赚了500多元。

“通宵卖菜虽然苦，但和养泥鳅遇到的困难相比，根本不值得一提。”因缺乏大规模养殖经验，养殖泥鳅栽了不少跟头。对此，王小军记忆犹新。

2013年6月，首批泥鳅出塘在即。一天夜晚，养殖场突然停电，为泥鳅塘增氧的一个水泵停止运转近一个小时 。等巡夜的贺龙兴发现异常时，整整一塘泥鳅、近10万条都死了。这对急需回笼资金的养殖场来说，无异于晴天霹雳。兄弟4人一边默默吞下苦果，一边加强夜间值班，轮流巡塘。王小军戏谑地说：“养泥鳅可不容易，稍有粗心大意，它们就跟你玩命，几万条几万条地死给你看!”

资金匮乏、经验欠缺、技术瓶颈……这些一度困扰养殖场发展的难题，并没有难倒心怀梦想的4个年轻人。“创业哪有一帆风顺的，经历困难是正常的。只要挺过去，我们收获的不仅仅是养殖场的成功，还有宝贵的人生阅历。”正是这种以苦为乐的精神，让“泥鳅兄弟”逐渐走向成功。

天道酬勤苦为乐

在前阵子举行的“创青春”全国大学生创业大赛中，“泥鳅兄弟”的参赛项目“舟山台岛鳅业有限公司创业计划书”从10万件作品中脱颖而出，获得了计划类农林渔牧方面的金奖。

小小的泥鳅养殖为何能受到评委青睐?养殖场简陋的平房内，王小军端上一碗热气腾腾的泥鳅炖豆腐，回答了这个问题。“传统的土泥鳅，个小肉少，养殖周期长，利润少;而我们养的台湾泥鳅，平均一条重2两，个大肉肥，口感鲜美，更具市场前景。”

除了引进品种，技术创新是“泥鳅兄弟”获得成功的又一关键。经过6年努力，王小军等人在浙江海洋学院硕士生导师储张杰博士的带领下，突破了泥鳅育苗的关键技术——泥鳅幼苗敌害豆娘幼虫的防控。利用人工育苗技术、开口饵料技术和敌害防控技术等三大核心优势技术，泥鳅成活率从5%提升到了50%，而繁育成本下降一半多。

2013年6月，获得首笔销售收入3万元;2014年1月，接到温岭客商的第一份大额订单，并正式注册成立“舟山台岛鳅业有限公司”;2014年夏季，是养殖场丰收的季节，安徽、重庆、湖北等地的订单纷至沓来……“泥鳅兄弟”一步一个脚印，梦想的光芒照进了现实，2014年公司销售额达150万元，前来洽谈合作养殖的客商络绎不绝。

“我们打算在这里建一个实验室，继续提高养殖技术。”说到对未来的憧憬，王小军信心满满。新一年，他们既要巩固原有市场，又要加快建立合作养殖基地，在全国各地推广他们的苗种和技术。其中，江苏连云港的合作基地将继续拓展韩国、日本等海外市场，让泥鳅“游”出国门。