眉豆的好吃做法推荐

发布时间:2017-03-21 11:47

眉豆具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;,下面小编给你介绍一下眉豆的好吃做法。

眉豆的好吃做法——薏米茨实眉豆排骨汤

材料

薏米,茨实,眉豆,排骨,无花果

做法

1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;

2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右。

3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软了

眉豆的好吃做法推荐

眉豆的好吃做法——海带眉豆猪扇骨汤

材料

猪扇骨适量,眉豆适量,海带适量,干贝适量,盐适量

做法

1.将海带温水发好洗净.

2.其他材料洗净一起入锅加水烧开,文火炖2小时,加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。

眉豆的好吃做法——莲藕眉豆骨头汤

材料

猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量

做法

1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块

2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%

3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时(所有选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多材料,估计要35~40分钟才可以煮开,那实际煲汤的时间就2个小时左右,莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的)

4.汤煲好以后,自动转到保温档,回家马上就可以喝到美味的老火汤了。

眉豆的好吃做法——老黄瓜眉豆猪骨汤

材料

老黄瓜1个,眉豆100克,猪骨500克,蜜枣2个,清水适量

做法

1.猪骨飞水后冲洗干净血沫

2.眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块

3.全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序

4.煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可

眉豆的好吃做法——眉豆炒腊肠

材料

眉豆,腊肠,盐,料酒,白糖,味精,胡椒粉,姜,葱

做法

1.眉豆去蒂、豆筋,洗净,切片

2.腊肠蒸20分钟,切片

3.眉豆放沸水中焯水

4.葱、姜炒出香味放腊肠、眉豆、盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精,翻炒均匀

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