肺在身体中是控制水分和呼吸的总司令，所以我们要保护它。下面小编给大家介绍清肺排毒的药，希望对你有用!

清肺排毒药膳

百合雪耳羹：

材料：雪梨一个，鲜百合一个，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法:

第一步：雪梨去皮去心，切成块，百合剥开，削去干掉的部分，放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖。

第二步：注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟后即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：

雾霾对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染，肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物雪梨炖百合，就是一款不错的润肺抗病毒药膳，可以祛燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。

川贝炖雪梨：

材料：雪梨一个，冰糖10克，川贝5克。 做法：

第一步：雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。川贝打磨成末状备用。

第二步：锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水，水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。 第三步：煮一会人儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火。

第四步：盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。

功效：

在雾霾天，这道菜可以助您清洁呼吸。梨味甘性寒，具生津润燥，清热化痰功效，对急性病人气管炎和上呼吸道感染的出现的喉咙干、痒、痛均有良效。梨还有降血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺、润肺、清肺热。

清肺排毒食物

一、蔬菜类

苦瓜 《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜能增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

黄瓜 具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

木瓜 性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

丝瓜 甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。

胡萝卜 素有“小人参”之称，有养血排毒、健脾和胃的功效。与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度。

姜 有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。

菠菜 《本草求真》记：“菠菜，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒、酒毒，盖因寒则疗热。”

芹菜 含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒。

大蒜 特殊成分可以降低体内铅的浓度。

山药 可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

白萝卜 很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，适合生食。

山茼蒿 含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。

地瓜叶 纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。

萝卜叶 含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活跃肠道的作用，也能改善便秘。

洋葱 含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。

圆白菜 不仅具有丰富的纤维素，还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素。

二、水果类

荔枝 可以改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成，是排毒养颜的理想水果。

无花果 含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。

樱桃 很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

苹果 半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

草莓 含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。

香蕉 清除体内垃圾，而且几乎含有所有的维他命和矿物质，易于消化、吸收，因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素。

葡萄 肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用葡萄来帮助肝脏排毒。

三、粗粮类：

糙米 是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。现在加工的精细化，对人体的机能来说的话，并不是好事呢。

地瓜 纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。烤地瓜——连皮一起烤、一起吃掉，效果更好。

燕麦 滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

薏仁 可促进体内血液循环、发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

小米 不含麸质，不刺激肠道壁，属于比较温和的纤维质，容易消化，适合搭配排毒餐食用。

红豆 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。

绿豆 有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆的营养成分能促进机体的正常代谢。

黄豆 食物纤维可吸收肠内水分使便量增加，促进排便。

玉米 含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用