加盟不同于炒菜，不可能等所有的配料都准备齐之后才开火做饭。那么2016年小吃加盟有哪些?下面，就跟着小编一起看看吧，希望大家能够喜欢。

2016年小吃加盟项目1：开封炒凉粉

炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。

2016年小吃加盟项目2：油冬儿

你若在杭州穿堂过巷，总会见到一些很简单的小摊子。一只煤饼炉，炉上架一口钢精锅，里面有半锅子油，明晃晃的泛着食物的味道。锅边会有一脸盆，里面是满满的一盆子用萝卜丝和面粉调好的面糊。这些摆摊的大多是上了年纪的老人，而且以女的居多。他们慈眉善目的坐在摊前，有主顾来了，就殷勤的为你做上一个，没人的时候，就会和边上的邻居闲话家长里短，印着背后班驳的墙，盛开的花，完全一派江南闲适的生活。

2016年小吃加盟项目3：黄桥烧饼

因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战，泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名全国。其造型美观，制作精细，具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类，共10余品种，咸者有肉松、火腿、葱油、开洋、鲜肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

2016年小吃加盟项目4：欧成记上汤鲜虾云吞

云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应，但意思毫无关系)，“有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者，自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色，玲挑剔透，香味诱人，故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获全国首届“中华名小吃”称号。

2016年小吃加盟项目5：白水羊头肉

白水羊头肉在北京已有悠久历史。先有前门外廊房二条马玉昆首次推出，经马家六代经营，在京小有名气。后来，以虎坊桥李庆芝经营的李记白水羊头最为著名。讲究火候，成品肉白利口，咸鲜，风味独特。.