早餐是一餐中最重要的一餐，所以早餐的营养搭配特别的重要。那么有哪些简单又营养的早餐做法呢?下面是小编整理的一些菜谱家常菜做法早餐方法，希望对大家有所帮助!

菜谱家常菜做法早餐具体如下：

营养早餐粥的做法：

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!

薄饼早餐卷的做法：

材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

做法

1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

三明治早餐的做法：

材料：全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋。

做法

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

火腿牛油果吐司卷的做法：

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。

做法

1. 准备好原材料;

2. 牛油果去皮后切成长条;

3. 将吐司面包片的四周硬边切去;

4. 用擀面杖将面包片擀平;

5. 将火腿片平铺在面包片上;

6. 将牛油果放在面包片的一端;

7. 再撒上些蛋黄酱;

8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;

9 同样的方法将其它的做好;

10. 再来杯芒果汁来搭配。

小诀窍

1. 我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;

2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳;

3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜，可以省略。

水果沙拉的做法：

材料

苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力。

做法

1.水晶梨削皮挖心切块，柚子芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。

2.接着是炼乳，将巧克力切碎撒在沙拉上面，再点缀几滴蕃茄沙司。