很多人喜欢吃炸酱面，非常美味，你知道八宝炸酱面养生又好吃，自己在家也可以做，那么该怎么做呢，不妨和小编一起来了解下八宝养生炸酱面的做法，欢迎大家的阅读!

八宝养生炸酱面的做法

主料：高筋粉 全麦粉 盐一点 温水 适量

炸酱：肉馅 花生米 核桃仁 杏仁 黑芝麻 莲子 百合 红枣 枸杞

调料：大酱 甜面酱 葱姜末 鸡精 糖(少许) 料酒(少许) 醋(少许 )高汤

适量配菜：黄瓜丝 胡萝卜丝 黑木耳丝(用开水烫一下) 蛋皮丝

制作步骤

1、莲子、百合、枸杞提前泡软。

2、花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟，装入保鲜袋擀碎。

3、莲子、百合切碎。

4、锅中倒油，油热后葱姜炝锅。

5、放入肉馅炒散。

6、将花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。

7、翻炒均匀。

8、在放入莲子、百合、枸杞、红枣。

9、翻炒均匀。

10、加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。

11、倒入高汤或者清水小火熬15分钟。

12、最后加鸡精调味。

13、高筋粉和全麦粉以(2:1的比例)混合均匀，在加一点盐。

14、用温水和成稍微硬一些的面团，饧30分钟备用。

15、将饧好的面团擀成大片。

16、上面撒上面粉，对折，用刀切成均匀的面条。

17、锅中倒水，水开后放入面条煮熟，用凉水过凉即可。

秋季养生菜谱

1、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

2、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。

4、蒜泥拌茄子

茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。

5、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中的水分减少，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润汤通便等。每天坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

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