白菜豆腐汤的4种家常做法

发布时间:2016-12-11 16:56

我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。豆腐有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。你喜欢自己动手做白菜豆腐汤?你知道如何做出可口好吃的白菜豆腐汤吗?接下来小编给你推荐白菜豆腐汤的4种家常做法。

白菜豆腐汤的家常做法一

白菜豆腐汤的材料

豆腐一块(切块),白菜叶4-5片(切块),粉丝一把(温水泡软),干贝10颗,干虾米皮一小把、白胡椒粉1小勺,料酒一小勺,鸡精粉适量,盐,香油适量

白菜豆腐汤的做法

1.干贝,干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用

2.锅热后倒入少许油

4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒

5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉,鸡精,盐,烹入料酒翻炒均匀

6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中

7.下入泡好的虾皮和干贝(连浸泡汤水)

8.注意不要关小火,中火盖盖儿炖煮15分钟

9.开盖下入泡软的粉丝,炖煮5分钟后淋入香油制作完成

白菜豆腐汤的4种家常做法

白菜豆腐汤的家常做法二

白菜豆腐汤的材料

白菜,豆腐,粉丝,鱼丸,姜,盐,香油,鸡精

白菜豆腐汤的做法

1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。

2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。

3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。

4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。

白菜豆腐汤的家常做法三

菜谱简介 豆腐和白菜同食,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

白菜豆腐汤的材料

白菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。

白菜豆腐汤的做法

1、白菜洗净切丝,豆腐切块,虾皮水冲一下,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒白菜至软。

3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

白菜豆腐汤的家常做法四

白菜豆腐汤的材料

姜两片,小葱一颗,白菜叶子几片,豆腐半盒,浓缩的鲜骨汤一份:一袋酱包和一袋油包

白菜豆腐汤的做法

1.把适量的清水放到锅里做到火上,开锅后放入姜片和豆腐,倒入浓缩的鲜骨汤酱包,中火煮;

2.煮5分钟后放入切成块的白菜;

3.再煮3分钟后倒入油包,撒上香葱沫。

小诀窍

其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味,我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试试浓缩的汤包,味道又好,又省时间。

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