再不抓紧减肥的话可就真的是后半年都要徒伤悲啦，怎样才能保证减肥期间吃得低脂健康，但又不用牺牲美味呢?如果你也有需要，不妨来看看下面这5款低卡健康美味食谱。

低热量减肥食谱

板栗金瓜沙拉低热量

金南瓜半个，去皮切小块，烤熟;板栗100g，剥壳，煮熟;梨子一个，切小块。倒入沙拉碗，撒少许李干、石榴粒儿，浇上橄榄油、胡椒、百里香等调味，拌匀，好了。每份热量246kcal，蛋白质3.8g。

苹果金瓜沙拉低热量

小南瓜250g，切块蒸熟;苹果1个，去核切块，稍稍煮熟;任意绿叶菜250g;开心果数颗，碾碎;小茴香100g。倒入沙拉碗，浇上苹果醋等调料，拌匀，好了。每份热量351kcal，蛋白质10.3g。

草莓甜橙沙拉低热量

橙子1个，去皮切块;草莓5-6个，洗净对半切开;白芸豆100g，煮熟放凉;小油菜3-4棵，焯熟。倒入碗中，撒上一匙黑芝麻，淋上米醋、甜米酒，拌匀。每份热量273kcal，蛋白质8g。

甘蓝素饺低热量

甘蓝500g，胡萝卜150g，切丝，加上姜末、香菜、蒜蓉、花生碎、黑胡椒，搅碎做成馅儿，摊上饺子皮包好，入锅煎熟(蒸熟也不错)，好了。每个热量30kcal，蛋白质1.2g。

鲜嫩虾饺低热量

大虾5-6个，焯水去头脚、剥壳;竹笋100g，切小块焯水;鱼露1匙，盐半匙，藕粉2匙。倒入料理机搅拌成泥，取出捏成小球或饺子状，入烤盘烤8-10分钟，好了。每个热量45kcal，蛋白质3g。

健康低热量食物

一、鱿鱼丝

鲜美的鱿鱼丝小M最爱!脂肪含量巨低，只有不到1%，但营养价值却高得没朋友!还能补充脑力、预防胆结石的咧。

二、海带

尤其是晒干了的海带哦。凉拌就可以吃了，热量低，含碘量又极高，经常食用还能有补碘效果，而且含钙量也很高哦。

三、牛肉杂烩汤

牛肉本身就是一种蛋白质含量高脂肪低的好食材。喜欢牛肉的朋友可以做做牛肉杂烩汤。起锅热油，将牛肉末炒出香味，加入高汤或者用清水烧开，汤水烧开后再放入金针菇、小白菜、粉丝，最后加入一些调料就可以了。

四、爆炒螺蛳

螺蛳含有低饱和脂肪酸，热量很低，属于减肥3.5星的食物。而且螺蛳富含钾和锌，烹饪起来十分简单，只要将其与姜蒜葱、料酒一起炒然后再放入盐和糖，加水然后盖上盖子，等一会儿就可以出锅啦。

五、凉拌黄瓜鸡蛋皮

将黄瓜皮切成一小条一小条，然后打散鸡蛋，加一点淀粉，在锅里刷一层油再把鸡蛋液撒下去，这样就成蛋皮了，再切成细丝。最后把鸡蛋和黄瓜放在一起，加上凉拌酱油、盐、辣椒油和大蒜末。