韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，美味的韭菜配上猪肉包成的包子更是一道美食。小编接下来给大家带来的是好吃的韭菜大肉包子的教程，一起来动手吧。

韭菜大肉馅做法步骤

1.面中加入发酵粉。温水和面

2.和好的面发酵一小时

3.猪肉洗净

4.切丁

5.加盐。味精，蚝油。油。香油少些酱油。调好腌制备用

6.腌好的肉馅

7.韭菜洗净晾干

8.切碎

9.加入肉馅 适量加入盐和油

10.调匀

11.发好的面

12.切成大小一样的剂子，擀成皮。中间略厚

13.包馅

14.揑摺

15.包好的小包子

16.箅子抹上一层油，把包子放在箅子上，盖锅，上气后。蒸制20分钟