百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。下面是小编给你精心整理百合汤品的不同做法，仅供参考。

百合汤品的不同做法1

材料

原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖(从别处找的，觉的可以参考下，放上来自己收藏下)

做法

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

百合汤品的不同做法2

材料

熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量

做法

1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。

2.枸杞、莲子冷水洗净。

3.砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时。

4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。

5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时。

6.关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏。

7.冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里。

8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可。

百合汤品的不同做法3

菜谱简介 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气;陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。

材料

主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量

做法

1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块;

2、瘦肉洗净切块，去水备用;

3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用;

4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。

百合汤品的不同做法4

材料

红豆500克，莲子30克，百合20克，陈皮1小块，冰糖500克，清水适量

做法

1.1.红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时;百合泡半小时;陈皮洗净;

2.2.煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中;

3.3.煮开后用中小火煮两小时(要保持在小滚的状态)，最后转用大火煮半小时左右;

4.4.煮至红豆起沙，加冰糖，甜度根据各人所爱。