羊鞭是可以用来食用的。在我们中医养生的药膳里面，羊鞭可是非常补身子的东西，羊鞭汤是非常出名的补肾佳品，下面就由小编为大家介绍下羊鞭的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

羊鞭的功效和作用

健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。

羊鞭的食用方法

羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳。适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。 [组成] 羊鞭2条，葱节10克，姜块5克，料酒10克，胡椒2克，盐2克，清汤1000克。 [制作] 羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。放入沙锅内，加姜、葱等煨至羊鞭酥烂，去姜、葱，调味即成。

药膳羊鞭汤

[原料] 羊鞭白芍，黄芪,.枸杞子，肉桂，姜片，葱节，盐，味精，料酒，清汤

[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。各药洗 净，除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱，调味即成。

[功效] 补肾壮阳，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌 ，益气生精。

健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等

绞股蓝羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳，益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。 [组成] 羊鞭2条，绞股蓝30克，淫羊藿10克，生地黄10克，白芍10克，黄芪10克，肉苁蓉5克，车前子5克，菟丝子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞子10克，姜片3克，葱节10克，盐3克，味精1克，料酒10克，清汤1000克。

羊鞭的相关资料

俗话说：“缺啥就补啥，吃啥就补啥”，但是这样的说法让很多人陷入了误区，比如，男性如出现性功能障碍的时侯，很多人就武断的认为是因为肾虚，需要壮阳，壮阳最好的食物就是动物的生殖器官，如牛鞭羊鞭等，导致市面上很多类似的壮阳药品大卖而特卖。专家提示，壮阳可通过食物来补充，但切不可一概而论。

男性的性活动包括性欲冲动、勃起、**、射精及性高潮和以后的休止期等几个步骤。牛鞭羊鞭是动物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。但是加热煮熟后，雄性激素的活性被杀灭，即使有活性，也会被胃酸破坏。比如说临床上使用的雄性激素补充剂安特尔，必须要加保护剂，才能免遭消化系统的破坏，从而被身体吸收。因此，吃牛鞭羊鞭，和吃其他动物脏器一样，获得的是蛋白质等营养物质。同时，食物壮阳是心理作用的结论，也得到了专家们的一致认同。所以对于吃什么补什么的说法也就无科学依据可查。

此外，专家提示，日常生活中，通过食物可以得到身体营养的补充是毋庸置疑的，比如鱼、虾、贝类及海藻中含有丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是生精养精不可缺少的微量元素，应该多补充。