90后成功创业者的故事 试吃香鹅掌 90后城口情侣的创业故事

也许很多的90后还在上学，也许他们刚刚出身社会，还向父母要一些补贴。但璧山有这样一对90后，他初中毕业就出来闯荡，她今年6月才毕业，来自城口的他们，因为相恋，来到陌生的璧山，一起经营餐饮小店，一起经营相恋近一年的爱情果实。

如今，他们加盟了一个全国连锁餐饮企业，开店已有三个多月，做得有声有色。本周，《璧山观察》的群友前去试吃，都觉得味道巴适，味美汤鲜，更为老板的创业故事感动不已。

群友们吃得开心

特色香锅配上养生汤锅 味美汤浓好巴适

5月11日晚，《璧山观察》的8位试吃群友来到陈氏香鹅掌，发现近200平米的店面已经围坐了好多食客，而靠近柜台的一面墙上，挂满了各种的资格荣誉证书，全国连锁企业、全国绿色消费餐饮企业、中华饭店餐饮行业名店、中国知名特色火锅…..

群友们还惊喜的发现，每桌食客面前，摆放了一种特色餐具，上面是香锅，而锅底是养生汤锅。哦，原来是特色干锅配汤锅，这下可爽呆了。既可以吃到香锅的香辣，还能来一碗养生汤，美哉美哉。

看着金黄诱人的香鹅掌，群友们一个个再也忍不住，纷纷举筷锅中。一口下去，香糯可口。再来上一个香排骨，外酥里嫩，嚼上一口满嘴余香。原来，吃了这么多年的排骨，大家竟然此刻才得到了真谛，好吃，就是不一样。

听说特色香锅底下的养生汤锅是从当天中午就开始熬制，里面的枸杞、大枣、菌菇等早已经释放出美美的清香，玉脂般的浓汤，远远看去犹如美人的雪白肌肤，让人垂涎三尺。喝上一口，哇，排骨的浓香、野菌的清香，融化在蹄花的脂膏里，舌尖慢慢起舞，心情瞬间飞扬。

间或再来上店里赠送的特色小吃，香软的糍粑，糯糯的、甜甜的，味觉又延伸出不同的食之幸福。

90后城口情侣璧山创业

餐饮和爱情一起经营

还是店里的阿姨向群友介绍，大家才恍然大悟，原来一直为群友忙前忙后服务周到的小美女竟然是店里的“老板娘”。

这位美女“老板娘”告诉大家，她叫袁金燕，这家店是她和男朋友一起开的，开业3个多月。

原来，1992年出生的袁金燕目前还在永川一所高校上学，“快了，6月份要回校办理毕业手续。”袁金燕表示，她和男友汪芳森其实相恋还不到一年，而男朋友是94年的，比自己还小两岁。

“我和男朋友都是城口人。”袁金燕说，和男友相恋后，兴趣爱好相同的两人决定一起经营事业，也好好经营爱情。

为此，袁金燕和男朋友去各地都考察过，后来阴差阳错的来到了璧山，没想到就爱上了璧山，决定在此做餐饮了。“这算是一种缘分吧。”

可是做什么呢?袁金燕和男友多方考察，决定加盟陈氏香鹅掌。袁金燕说，这也是因为看中陈氏香鹅掌的历史，他的创始人陈清德获得国家二级烹饪师、国家火锅技师等资格，并曾先后在北京、上海、成都、重庆等地担任行政总厨，在火锅创新的基础上，有显著的特长。

实际总比想象中困难，两个涉世未深的90后，靠着家里的支持，一路跌跌撞撞，但还是坚持把店开起来了。今年2月份，陈氏香鹅掌开始营业，目前，店里生意还算可以。

每天晚上十一二点忙完后回到家，有时还要算算账，而第二天一早，两人还要亲自去挑选当天需要的食材。袁金燕说，累是累点，但是和男友一起奋斗，很充实。

“卫生许可太难办了。”袁金燕表示，可能是自己跟男友经验不足，在办理各种证件各种材料时，他们跑了不少的弯路，但袁金燕表示，这也是一个学习的过程，成长的过程。

对于未来，袁金燕希望能和男友好好的经营他们的餐饮店，希望璧山的父老乡亲多去捧捧场，尝尝店里的菜品，味道，因为这于他们而言，不光是餐饮，更是对爱情的养护。

90后成功创业者的故事 脸萌CEO郭列:90后创业从学渣到App Store排行第一

7月19日，“腾讯产品家沙龙：90后企业家专场”在北京举行，脸萌CEO郭列进行了分享。

郭列出生于1989年，华中科技大学毕业后加入腾讯，2013年离开腾讯创业，并于13年底创办脸萌，今年6月，脸萌居于APP排行榜第一。

腾讯组织本次活动，主要是提醒世界，包括腾讯自己，一个新的时代已经到来，要向90后企业家学习，更好地了解90后，00后。在五个嘉宾中，郭列有一个特殊身份，他是腾讯前员工。

以下为郭列的讲话全文。

一、我的高中

我是一个很普通的人，经历不复杂，学习也不太好，分享一些创业感受。

高中叛逆期的时候，我很喜欢古惑仔，觉得很酷，那种兄弟友谊很好，当时也很脑残。有一件事：离校门就500米，每次放学就是不走校门，从旁边的墙翻出去，觉得这样子更好玩一点点。

高中时也不是特别听话，还打过两次架，第二次较严重，人家报警，自己也满18岁了，班主任在操场哭。我想，打架我都没哭，班主任哭什么，我很感动，也很自责，班主任已经第二次帮我道歉了，再道歉不太好，因为不是我道歉，是他道歉。当时有想过要不要辍学，毕竟这个事挺严重，班主任说，还是很看好我，觉得我这个人不是特别坏。家里人也没怪我，说“没关系，我们打赢了”。我非常感动，觉得怎么会有这样的班主任和家长。

我给自己定一个目标，希望为他们考一个好大学，不是为我自己。我当时都不知道华中科技大学，据说跟武汉大学差不多，有时排名还略高，我想考上后他们会比较开心。我在高三时给自己定了一个目标，希望考上华中科技大学。每天早晨5点半起床，晚上12点半睡觉，把手机一关，整整一年，我从一个学渣慢慢逆袭，高考成绩出来那一刻，有一女生问我考了多少分，我告诉她这个分儿，她就哭起来了，她在我们班是中上游，我的分数比她高很多。

二、我的大学

高考的经历很爽，你有一个目标，通过努力，实现目标。但进入华中科技大学之后，我发现没有什么事情要干，很迷茫。但有一点，我知道自己不喜欢什么，我给班里同学写了个邮件，说我不打算做自己专业了，上课看不到我，不要太想我，现在想起来，这个邮件挺傻，你不上课就不上课嘛，写信给同学干啥?

我尝试去做了很多事情。我去了一个协会，认识了一个做“挑战杯”创业赛的学长，他讲创业经历时，我仿佛觉得他身后有佛光，很吸引我去尝试创业。我决定也参加创业比赛，就我屌丝一个人，去忽悠跟我同龄及比我低一届的人，告诉他们可以一起来做事。我从一个人开始，到处贴传单，到处找人，整整一年。当时我们给自己定的目标，是希望从100多所学校里面，走到全国总决赛，一年之后，我们成功地闯入了全国总决赛，最后去上海被其他学校PK掉了。这个旅程让我觉得创业很好玩，跟团队在一起很开心。

这件事之后，大家找工作的找工作，该毕业的毕业。创业比赛留下来的东西很虚，赛完了什么都没有了，你没有干一个实事儿，只是参加一个比赛而已。然后我给自己定了一个新的目标，希望自己可以做一款产品，有千万、亿万的人在用。

我希望走在地铁里，看到一个人用我的产品，我会告诉他，“哥们儿，那个产品是我做的，然后就很瞧不起他这样子看他。”

脸萌真的做到了地铁里有人用，而且他在刷朋友圈，很多朋友圈的头像是脸萌，但是我没有勇气去拍他的肩，告诉他这是我做的。

三、腾讯岁月

抱着这个目标，我来到中国做产品最好的腾讯。进腾讯很难，要过关斩将，腾讯招实习生时，我没进，我还去“霸面”了两轮，腾讯没要我。我想，不然去学校介绍的实习吧，后来想想还是算了，我决定还是回家看一些互联网方面的书，自学一下。我是班上唯一没有找到实习机会的人，我妈妈很担心我，说这个孩子实习都找不到。

我度过了一个寂寞的暑假。到了9、10月份的时候，腾讯又来了，我笔试又没过，还没有写名字，然后我就去“霸面”，走到面试官的房间，面试官很好，他当时觉得我应该不太行，后来越面越High，发现一点小惊喜，就很成功地进到腾讯了。

当时创新工场经常来学校洗脑，说移动互联网很好，2010年的时候移动互联网的确很好，当时很想进腾讯做移动互联网。但是腾讯的面试是你走到哪个房间，那个面试官是谁，以后就跟着他了。我当时找的面试官是做电子商务的，现在他们在微信支付那边，也有一部分到了京东那边，我就跟着这个面试官走掉了。

当时，我对进到腾讯的憧憬是，应该是像现在这个样子，拿着麦克风跟大家介绍我的产品。但腾讯有2万人，你只是其中之一。你有很多东西要学，更多的事是大家分配给你的，这个时候就会有点问题。当时看《海贼王》，看着看着会哭，你说小孩子看动画片才会哭，那么大的人还会哭，但每次还是很向往。有一群伙伴做自己热爱的事情，做一些不一样的事。

四、失败的第一个产品

我觉得不能再待下去了，就出来了。我给自己定了一个目标，做一个很多人用的产品，因为海贼王的目标是做海上最强的男人，我们的目标是做APP排行榜第一的应用，这个很难的，因为有几百万个应用在这里，但画饼总比没有好。

之后我们有一个灵感来源，来自于《海贼王》，《海贼王》里有一个电话虫，每个电话虫长得像这个人，这个电话虫会学你的表情，它在《海贼王》里面是电话的功能，会学你的表情，你哭它就哭，你笑它就笑，电话那边看到的是一个在学你的表情的人，另外它长得像你，根据这个灵感我们做了两个产品，一个产品是微信表情“说说”，后面我会介绍，另外一个就是脸萌。

微信表情“说说”好不容易上线了，大概的功能就是这样子，你可以选个表情，这个表情没有声音，你给它配音，录好后它就成了一个表情和语音，可以发给你的微信好友和朋友圈。

但是，不是所有人适合配音，配音需要你非常放得开，标准配音员配得比较好。无论是“啪啪”还是“抬杠”，都有这个问题，就是用户录音的质量不是很高。微信和朋友圈也不支持这种格式，不易传播。

这个时候，钱也花得差不多了，开始过苦日子了。说三点经验，可能对后面创业的人有好处。

第一，之前几百个同事，大家天天玩得很High，腾讯真的很好，有很多活动、兴趣组、聚会。创业后，一个人在家里，像一个傻子，一起床走到客厅，整个房间只有你一个人，QQ从来不会响一声，就在那里呆着，有时候变成有点儿像神经分裂，会自言自语。

第二，在腾讯的待遇非常不错，当时就可以1000多块钱请大家吃饭，创业时发现钱不够用，要省着用，花6.5元吃两顿：3块钱买一块儿肉，1块多买一个青菜，自己蒸一个饭，大概6块多，可以吃两顿，中午吃一半，晚上吃一半。去年创业整整一年，从120斤瘦到了100斤。

最后一个，让我最担心的一个问题，就是最开始出来找的工作不错，爸妈很开心。出来后变成这样，他们会很担心，有时候回去穿的破破烂烂的，也很瘦，他们感觉我像在外面吸毒。

五、脸萌八面观

第一款产品没有成功，非常想放弃，想要不然算了，找个比腾讯差点儿的公司吧，回腾讯已经不太可能。

这是当时创业的环境，这个是我的小伙伴，他每个周末来到我家办公，这是我墙上挂的海贼旗，贴一些海报，这是我的工位，一个板凳、一个位置。

非常想放弃的时候，就想象一个画面：跟一群小伙伴一起，大家一起去庆祝说“yeah，我们达到了目标，我们实现了理想”，每每想到这个画面，好像鸡血又打满了，我希望还是继续可以把产品做完、做好，所以就出现了脸萌。

后来我们拿到IDG的天使融资，脸萌上线，生活比较好了。我简单分享一些产品的观念。

第一、最开始更多是兴趣爱好驱动，我们也看到一些数据，21岁以下用户，用头像和考试类应用特别多。我们觉得，个性化展示是年轻人的一个刚需。

第二、无论是猎豹浏览器，还是其他互联网产品，大部分团队和资源都在做一件非常小的事情，你才能在单点获得一些突破。

第三、我们在腾讯学到的，最重视用户反馈。无论是张小龙还是马化腾，他们每天都会看很多用户的反馈，通过反馈不断打磨产品，产品会从量变到质变。

第四、对用户真诚，我们的产品不做弹窗，这点做得比腾讯还好，QQ经常出现弹窗，说有一个视频赶紧看吧，有一个活动赶紧参加吧，我当时很讨厌，所以我们就做无推送，连评分提示都没有的应用，一个很纯粹、很干净的应用。

第五、其实是团队观，怎么样去寻找一群很好玩的小伙伴，我们觉得不是逗逼的不要。怎么去判断他是不是逗逼，就是你丢块肥皂，试试他的弯直，反正大概就是这样的意思。为什么要招逗逼的人，因为我们的产品或者说无节操，或者说好玩儿，已经变成了90后这个群体喜欢的表达方式。我们还希望团队里面大家一起工作时会更好玩一些。比如他们天天在调侃我，觉得我穿得很Low，今天已经是我穿得比较好的时候了，他们还编了一个很好玩儿的歌，叫做《Low列》。

第六、我们没有规矩，没有照搬任何的管理模式。最开始，我们没有迟到，没有请假扣工资，后来发现两个星期里面请假的人太多了，我们就跟大家说，请假一天扣一天工资，大家就不请假了。所以，我们没有给自己定很多的规矩，希望所有的规矩是从我们自己的经验当中解决出来，发现一个问题我们画一条线，不要超过这条线，你做什么都可以的。

第七、我们不停地找更优秀的人，重点找才华横溢的90后。我们不看工作经验，你工作5年或者10年，对我们来说是没有关系的，我们更希望有很多人从小学、初中、高中的时候就非常喜欢画画，他们在大学毕业的时候[来源:/]，虽然没有一年工作经验，但可能有10年或者5年的画画经验，这是我们非常想要找到的人才。

第八、我们营造的不是同事，是伙伴。是伙伴大家才会有共同的爱好，才会在一起。我的团队只有男妹子和女汉子，我们非常喜欢跟他们工作在一起，每天都不想下班。

大家可以看，用户怎么用我们的产品。第一个是在微博上说，主动跟你拼脸萌头像的人大概是爱你的人，这个是我没有想到的，我们发现有很多用户的头像不是他拼的，可能是他女儿拼的，可能是他妈妈拼的，可能是他同事拼的，它变成了一种爱的传递，这个是我没有想到的，也是它传播这么快的一个原因。

另外一个是凤姐发了一个朋友圈，说我从来不用脸萌，长得难看的人才用脸萌。

六、APP Store金榜题名之后

在梦想实现的那一刻，我们从来没想过，幸福来得这么快。我们真的实现了App排行榜第一的梦想。我只是给大家画一个饼，没想到这个饼被实现了，我自己都很意外，我们一起去撸串、喝酒，很开心。当时一晚上我都没有睡着，但是第二天我回到公司以后，所有人回到公司以后，发现我们应该干什么?没有事情干了，就很迷茫，然后我就催大家加班，我们不希望掉下排行榜，所以我不停地催大家加班，不停地让大家赶工。

最开始，我们做一些产品，大家整个过程很快乐，然后变成了没有目标，很无聊。还有很多媒体每天要采访，很多投资人过来找我们。我们发现这个事情已经做完了，没有其他事情做了，整个过程真的很痛苦，我们觉得这不是我们创业的初衷，因为当一个梦想实现的时候，就是这个梦想消失的时候。考大学是，过英语四级是，包括这个目标也是，所以我们在想我们的初衷是什么，我们为了什么做这个产品。

跟投资人和媒体打交道太多了，每天可能睡三到四个小时，我都没有时间理团队里面的人，也没有时间理我的父母和其他人，他们往往通过媒体的报道获取信息，他们很担心我，他们会有很多顾虑和压力。我意识到，在最火，最忙的时候，不要忘记自己的根本，你的团队、你的父母还有你身边的一些人，才是你最重要的人，你要先跟他们沟通清楚你要做什么，然后才管投资人和媒体。

我们现在的目标，是希望做年轻人最喜欢的科技公司。我们并不以上市或者其他作为目标。我们还是回到最开始的目标，希望很多很多人用这个产品，我们了解我们自己这个年龄的人，我们想要做年轻人更爱的公司。做一款产品有很多运气的成分，也有其他的成分，但是一个好的公司，应该可以出一系列好产品给大家。我们很羡慕Bilibili，他们去大学时，所有的学生很兴奋，说快看是Bilibili的人。我们希望，到时候我们一群人穿着斗篷去大学的时候，大家都说这是脸萌的人，这个是我们的一个愿景和目标。我们希望我们可以做更多更好的产品，做年轻人最喜欢的科技公司。

已经到结尾了，最后我分享三个点。

第一点，我最后发现，其实喜欢的是一群人去做一件不平凡或者有意义的事情。我喜欢这个过程，这是我的爱好。

第二点，在梦想实现的过程当中，你觉得应该是一个点到这个地方，你从腾讯离职，然后直线地奔向你的梦想。其实不是这样子，整个路径应该是这样子的：你发现自己没有任何变化，你离职，你一定会摔得狗吃屎，会有一个漫长的下落的过程，这个过程是一个很痛苦，也是成长最好的过程，所以一定不要在这个过程中放弃你的理想。因为一定会有一个时间，给你一个转机，会像这样子一个曲线去达到你的梦想。

我觉得难的并不是说，你自己成功的时候，装谦虚，说没有没有，运气了，小意思了，其实更难的是，你在大部分的人都不相信你的时候，你自己一个人的时候，你依然可以执着地做这个事情，这个是最难的。

最后一点，我觉得创业是世界上最美好的事情，是一个你可以跟你的小伙伴一起做你很热爱的事情，然后实现一个又一个梦想，这个过程会让你觉得非常开心，然后当你实现一个梦想一样，就像爬山一样，你爬到山顶以后，爬山的过程会很艰苦，旁边也有很多的风景，你爬到山顶之后你看到的风景是最漂亮的，看完之后怎么办?你在山上过一辈子吗?不可能的，你这个时候需要下山了，你需要爬另外一个山。

所以其实它是一个过程，不是结果，包括我们现在连自己玩脸萌已经越来越少了，我们觉得它已经不能让我们兴奋了，我们希望做让我们兴奋或者更好玩儿的一些事情，我们把整个创业当做一个过程，无论它成功或者失败，我们非常享受这个过程,和一群人做一件不平凡的事情。

90后成功创业者的故事 90后大学生手抓饼创业开20家加盟店

千层百叠、面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白嫩--这是手抓饼。黑框眼镜、身材高瘦，终日系着围裙，却是计算机信息管理专业出身--这是禹化普。

短短两年，这个生于1990年的年轻人，通过手抓饼这一项目，在重庆发展出4家直营店、1个加工厂和20多家加盟店，"手抓饼风"从重庆刮到湖北，引来武汉和孝感的加盟者。7月28日，禹化普的创业故事登上中央电视台晚间新闻，成为大学生创业的典型。

每天能卖400个饼

下午4点，在北城天街小吃街店门口，已经有五六个人在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料……三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。

“以前我们追求速度，人多了就一次出6个饼。”禹化普说，在2011年做第一家店时这个快捷的方式并没有赢来顾客青睐。他特意跑到成都小吃街去考察，发现类似的小吃店老板总是保持慢工出细活的状态。即便店外已经排起长龙，也不慌。而前来的顾客络绎不绝，等待着他们的美食。

禹化普回到重庆，开始要求师傅一次只做2个饼，甚至有时候做一个饼。这个营销方式反响很好，饼保持最好的口感，排队的客人反而更多了，每天平均能卖400个饼。

系着围裙，每天对着学弟学妹叫卖手抓饼，如今的禹化普，身上毫无IT气息--大学时，他的专业是计算机信息管理。“不做服务员的IT男不算一名好厨师。”禹化普如此调侃自己的“专业不对口”。

大三上学期，他在重庆沙坪坝区大学城“堕落街”买了个手抓饼，这种脆嫩酥香的味道一下子征服了他。禹化普经过与老板的沟通意识到，手抓饼是一项投资少、风险低、可复制性强的项目，综合考虑了他当时的资金和资源，他提议和老板合伙。老板觉得比起自己干，成本会降低，便一拍即合。老板出技术，禹化普出设备和资金。经过数十次的试验，他们改良了面团的制作。

2011年9月，禹化普投入两万多元，一万元买设备，一万多元付房租。本以为稳赚的生意，没想到6个月就关门了。“原来酒香也怕巷子深。”出于对制作技术的自信和节省成本，店址选在“堕落街”尾，血本无归。

痛定思痛，禹化普再次开店，吸取第一次的教训外，还更加注重“聚人气”。好吃佬都一样，爱凑热闹，哪人多就去哪，即使不吃也要看个热闹。禹化普正是掌握了这一点，采用饥饿营销--“压队”，时刻保持店门排队的现象提高人气。“顾客也许不知道我们，但看着这人气，就会吸引他们来尝鲜。”禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。

如何时刻保持店前排队的现象?禹化普有自己的“快慢相对论”：这需要前台收银人员和后台的师傅相互配合。当排队的人少于10个时，前台要提醒师傅，“慢工出细活”，平常一次出6个，这时要一次只做2个饼，甚至有时候做1个饼，保持队形聚人气的同时，也保持了饼的最好口感。当排队人数大于10人时，则相反。

禹化普的这套办法非但没有让排队的客人生抱怨，队伍反而越排越长，每天能卖600-700个饼，周末有时能达到1000个。

一开始，禹化普想做连锁直营，但当他们拥有第三家直营店时，他改变了主意：“想要与大品牌竞争打开这个细分市场领域，必须吸引加盟商。”创业第二年，他在重庆的加盟店达到8家，第三年时开始走向全国。今年7月，他光加盟费就入账上百万。

禹化普在传统项目上的成功创业，还引来央视关注。今年7月28日，禹化普登上当天的晚间新闻，时长达1分52秒。同一天，中国男足在东亚杯以4：3取胜澳大利亚的新闻，时长1分钟。

加盟店4个月盈利

禹化普的北城店是两个月前开的，虽然租金掏了1.3万元，却成了店里的活招牌。北城店现在每月能卖1.5万个饼，凭借这样的人气，迎来了三位新的加盟商。禹化普说，从去年的5个加盟商情况来看，基本4个月就能盈利。加盟费收1万元，门店3-10平方米即可，租金价格通常在3000元左右。扣掉原料、房租、水电煤及人工费用，按每家店最差卖300个饼算，一个月的纯利润平均为8000元。

“每卖一个面团给加盟商，他们赚8毛，我们只赚五毛，薄利多销。”禹化普说，按10个月算，5家加盟店每天至少购买2500个面团，一年仅靠卖面团营业额能达到100万元。

8月21日，禹化普来到武汉江夏大学城考察他的手抓饼加盟店。禹化普说，这是个小本经营的创业项目，目前他重庆的店面在4-10平方米左右，租金价格3000-5000元，人员采取2+2的配备形式：即两名前台服务收银人员和两名后台制作师傅，扣掉原料、房租、水电煤及人工费用外，一个月的纯利润至少约为8000元。