人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。

中国烹饪协会日前发布的调研报告显示，39.7%的餐饮用纸采购自线下批发市场、网络批发、自主品牌等渠道，这些渠道监管难度大，存在一定安全隐患。

调查还显示，超过85%的消费者每周至少在外就餐一次，87.6%的消费者会使用餐厅提供的免费餐巾纸，其中89.6%用户使用量在2张以上，人均使用量达3.7张。由此可见，纸品已成为餐饮企业消费环节的重要消耗品，是食品安全的重要组成部分。

少用“白富美”纸巾

白——荧光增白剂

健康的卫生纸颜色应为自然的象牙白，而并非越白越好。因为有些生产企业为了提高产品白度，会大量添加荧光增白剂、滑石粉等，这种产品看起来白得不自然，色泽不柔和，长期使用可能引起皮肤过敏、腹泻等。

富——化学香料

带有清香气味的纸巾总能让人爱不释手，但有些纸巾添加了各种化学香料、清香剂来彰显自己的“富”，长期使用不利健康。

美——印花油墨

带印花的卫生纸充满了艺术气息，受到不少人的青睐，但一些劣质的印花纸巾所使用的油墨会含有铅、镉等重金属以及有机溶剂苯，与人体皮肤接触后也会带来健康隐患。