白萝卜性味较凉，体质虚冷、气管不好或胃病患者不宜多吃。平时生活中你会做萝卜羊肉汤吗?那么，现在小编就来分享萝卜羊肉汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作萝卜羊肉汤需要准备的材料

主料

粉丝

2卷

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

3片

胡椒粉

适量

炒炖香

适量

羊肉片

适量

香菜

适量

白萝卜

适量

萝卜羊肉汤烹饪过程中的步骤图

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1.羊肉片。

2.白萝卜切丝。

3.粉丝。

4.锅内热油，葱姜下过煸香。

5.放入萝卜丝翻炒至软。

6.加水煮，适时放入粉丝。(注意粉丝若容易熟的，可以后放)

7.放入羊肉片煮熟，有浮沫用勺子撇掉，加少许炒炖香，适量胡椒粉，适量盐，加入香菜段调味，即可出锅。

萝卜的食用禁忌

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

萝卜的功效与作用

萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。

萝卜的营养价值

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化,胆石症等疾病。

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