记忆，是学习的重要环节，是巩固知识的重要手段。科学记忆，有利于提高学习效率，有利于加速知识积累。因此，要提高学习效率，加速知识积累，就要学会科学地记忆。下面是小编为大家整理的在生活中提升记忆力的八种方法，供大家参考和学习。

工作记忆在20岁前处于发育阶段，30多岁达到峰值，之后随着衰老进程，大脑每10年大约萎缩2%，记忆会有少许下降，但在60岁前通常不会有任何感觉。因此任何人在任何年龄，都宜锻炼记忆力。

1、多用脑抗衰老

科学家发现，大脑用得越多，神经元储备越多，认知和记忆能力就越强。

2、说话快助记忆

说话快，词汇重复的频率就高，有助于提高短时记忆力。但难记的事情最好写出来，有助记得更牢。

3、物品分类记忆

读音差别大的词比读音接近的词更容易记忆。因此，列购物清单时，尽量不要将易混淆的商品排在一组。

4、消除TOT现象

话在嘴边说不出来(TOT)被认为是记忆障碍的表现。使用词语的频率越多，就越不容易忘记，而且在说到一个词时，可以尽量用其他词帮助解释，这样记得更牢。

5、常玩智力游戏

猜字谜、接龙游戏是提高大脑效率的极好方法。可以给自己制定一个目标，比如，30秒内尽量多地说出动物名称，或1秒钟说出一种动物。

6、努力减轻压力

压力太大会导致大脑中负责吸收新信息的海马区皮质缩小。而且，压力会导致高血压，进而增加认知损伤危险。

7、每天运动一刻钟

科学家发现，每天锻炼15分钟可有效改善睡眠，从而使白天更加神清气爽，脑子更灵。

8、环境常换常新

散步时，最好经常改变路线。因为，经常走同一条路，每天看相同的树木花草会让大脑产生“厌倦感”，不利大脑健康。而变换路线，能给大脑新的刺激，让你感觉更新鲜、有趣。

除了上述的记忆力训练方法外，平时我们也可以吃点有益的食物去增强我们的记忆力哦。下面就是小编为大家整理的可以增强记忆力的食物，让大家可以“吃出”记忆力来。

增强记忆力的食物：

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。

脂肪类食物

脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。

蛋白质类食物

蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。

碳水化合物类食物

葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。

含胆碱丰富的食物

乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。

含卵磷脂丰富的食物

卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。

含镁含钙食物

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

多食碱性和富含维生素的食物

大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。

含有苯丙氨酸和精氨酸

苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”因为它能增强记忆能力，提高记忆商数。