玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。你了解椰汁玉米汤圆要怎么做吗?那么，现在小编就来分享椰汁玉米汤圆的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

椰汁玉米汤圆的主料辅料

主料

糯米粉

90g

玉米粉

30g

椰子粉

300g

辅料

黑芝麻粉

15g

糖桂花

2茶匙

熟油

1茶匙

椰汁玉米汤圆的做法图解

1.准备好糯米粉、椰子粉、玉米粉。

2.准备好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，调匀成汤圆馅料。

3.糯米粉与玉米粉混合，用水和匀成汤圆面。

4.取一团汤圆面，包入馅料成玉米汤圆。

5.如此包完所有汤圆。

6.锅中水开，下汤圆煮熟。

7.取一碗，倒入椰子粉;用开水调匀备用。

8.煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。

玉米的功效作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

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