酸酸甜甜的番茄或番茄酱很多人都喜欢。番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋、番茄排骨汤等，更是餐桌上的“常客”。你了解番茄排骨汤的做法吗?接下来，小编跟你分享番茄排骨汤家常的做法。

家常番茄排骨汤的食材准备

主料

排骨

250g

西红柿

1个

辅料

盐

适量

姜

适量

家常番茄排骨汤的具体做法步骤

1.排骨用水漂一段时间，去血水

2.番茄放入热水中滚一会儿，去掉皮

3.将番茄切小块

4.锅中加水煮开后再一次去掉血水

5.锅中加水、姜片、葱段煮开后加入排骨，炖至八成熟

6.将番茄倒入锅中小火炖煮30分钟即可

番茄的食用禁忌：

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜长久加热烹制后食用

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

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