小米的做法大全

发布时间:2017-06-23 18:09

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导语:大家都知道小米的营养价值是非常的高的,但是它的做法都有什么呢,下面就由小编把它的做法大全推荐给大家试下吧。

小米的做法大全

小米的做法大全:小米粥

小米的做法大全

材料:小米100克,水300毫升

制作:取100克新鲜的小米用清水淘一下,放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。

小米的做法大全:椰蓉小米糕

小米的做法大全

材料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙

1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。

2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

小米的做法大全:小米胡萝卜泥

小米的做法大全

材料:小米50g,胡萝卜1根,水400ml

制作:将小米淘洗干净,放入小锅中熬成粥。取上层小米汤,晾凉,备用;胡萝卜去皮洗净,上锅蒸熟后,捣成泥状,备用;将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状,即可。

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