大蒜是我们日常生活中一种常见的调味品，因其口味独特，也广受人们喜欢。但是，你了解大蒜的种种神奇功效吗?

大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶，这种酶有抗突变的作用(癌症就是一种细胞的突变)，通过酶增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素硒也有杀死癌细胞，降低癌症病发率的作用。

大蒜可促进人体新陈代谢，加速血液循环，还能加速脂肪的燃烧，代谢掉皮肤表面的老化角质，有美容减肥的功效。

下面小编为你带来小学生大蒜观察日记内容，希望你喜欢。

小学生大蒜观察日记篇一

(1)2013年4月2日

今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的?原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢!

一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。

这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。

晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙!红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。

从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。

(2)2013年4月3日

第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。

大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。

这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。

这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。

吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢?我这样想，于是我减了一点水。

(3)2013年4月5日

三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长!于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。

为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。

蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。

“胡须”越来越长，数量不可计数。

这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。

(4)2013年4月6日

大蒜苗已经有3。5厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。

苗根也有1-2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。

大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。

这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。

大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。

(5)2013年4月7日

大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。

蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。

根部更不用说，蒜味重得要命。

所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔细地注意分裂点，想象力丰富的我又想，蒜苗应该是这样分枝的。

但还是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味以前没都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢?

想来想去，还是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味释放出来了吧。

我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任!

小学生大蒜观察日记篇二

老师让我们水培植物，我选择了大蒜。我把大蒜放入事先准备好的平底小盖里。我等呀等，蒜苗一直长不出来，我很不耐烦。等到妈妈回来，我问她，为什么大蒜还不发芽?妈妈笑着回答：“蒜苗可不会马上长出来，过几天才会发芽。”

2012年3月28日 星期三 阴有雨

今天一放学，我就像离弦之箭一样冲到厨房去看大蒜先生。现在，大蒜长出了绿莹莹的苗子华考|zk168，蒜底下也长出了长长的“胡须”。看来，我应叫它大蒜爷爷了。大蒜爷爷头上的“绿帽子”像是一把尖利的剑，如同保护自己的武器，看起来威风凛凛的。

2012年4月2日 星期一 晴

中午，“蒜苗仙剑”又长高了不少。可是它好像明白了我快要吃它的话，气得弯下了腰。它长得足有一枝铅笔那么长，却没有笔那么直。我该不该向他下毒手呢?我内心很纠结。

小学生大蒜观察日记篇三

我拿出三头蒜和一个小盘子，把蒜剥开，把空盘子装满水，再把蒜泡在里面，我期待着蒜快点发芽。

过了两天，我发现蒜发芽了，颜色是嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一惊。姥姥说：“再过几天，第二片新芽就回长出来，而且越长越快快。”我想：“蒜长的可真快，昨天泡的蒜，连天就发芽了。

又过了两天，我观察蒜的时候，看见蒜长出了又白又细的根，蒜苗也长高了不少呢!“哈哈，蒜长根了”我说。原来的蒜没长根，东倒西歪的，现在的蒜长根了，也能站住了。

第五天的早晨，果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的细根也长多了。嫩绿的小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。

第六天的时候，它们白白嫩嫩的根都缠绕在一起了，站得也更稳了，小苗争先恐后地生长着，生怕落了队。

今天我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了，可是蒜却有点发紫了，原来蒜头把营养全给了蒜苗，所以蒜发紫，变小了。

我可真高兴，因为我不仅学会了泡蒜，也懂得了帮助别人，牺牲自己这样做也很快乐。

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