玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。你想自己动手做好吃的玉米面粥吗?那么，现在小编就来分享玉米面粥的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

玉米面粥的材料准备

主料

小米

1小把

玉米面

1小把

辅料

盐

适量

玉米面粥的制作过程

1.把小米子洗净、加入水、

2.再加入玉米面和盐、

3.搅拌均匀，

4.就可以插电熬了、小孩和老人吃熬的时间就要长一些、

5.这是熬出来的效果

玉米的养生功效

从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

玉米面的相关做法：

1.玉米面花卷的做法步骤

2.玉米面小发面饼的做法

3.玉米面花卷的做法图解

4.玉米面粥的做法大全