现代医学证明，红萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。你了解红萝卜汤要怎么做才好吃吗?下面，小编来为你介绍红萝卜汤的好吃做法。

红萝卜汤的食材准备

主料

排骨

350g

红萝卜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

红萝卜汤的具体做法步骤

1.排骨洗净砍大块，红萝卜洗净。

2.红萝卜切小块。

3.排骨飞水去血水。

4.砂锅水开放入排骨，红萝卜。

5.煲40分钟后加适量盐就可食用。

红萝卜功效

1、补钙

红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品。

2、减肥

红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。

3、抗痛风

抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

4、排毒美容

红萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

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