常吃西红柿可以促进血液中弹性蛋白和胶原蛋白的结合，使我们的肌肤充满弹性。你想知道西红柿炖豆腐有哪些做法吗?那么，现在小编就来分享西红柿炖豆腐的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作西红柿炖豆腐需要准备的材料

主料

西红柿

400g

豆腐

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

10g

西红柿炖豆腐烹饪过程中的步骤图

1.豆腐一块

2.西红柿洗干净

3.切好的香葱

4.把豆腐切成小方块

5.把西红柿切成片放到盘中

6.锅中倒入油 先爆炒葱花

7.然后放入豆腐块

8.放入西红柿 再加入少量的温水 放入盐和鸡精开始慢火炖

9.大约炖7分钟左右就是这样的了 出了很多西红柿果汁

10.现在可以出锅了哦

11.盛到盘中等待 开饭。

西红柿炖豆腐的烹饪建议

1.建议购买石膏豆腐，就是没有卤水味的豆腐

2.豆腐不要切的太大和太厚，以免炸得不透，并且费油

3.将西红柿炒出汤汁炖煮豆腐，而不是单纯的放番茄沙司

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