在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，它们可是便利商店最畅销的商品，而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜色。 你想了解好吃的饭团要怎么做吗?下面就让小编给你讲一讲传统饭团的做法有哪些?

饭团的好吃做法一

饭团的材料

长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙

饭团的做法

1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。

2.)将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。

3.)热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。

4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。

5.)取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。

6.)在饭上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。

7.)将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。

饭团的好吃做法二

饭团的材料

热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许

饭团的做法

1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。

2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。

饭团的小诀窍

米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了!

饭团的好吃做法三

饭团的材料

热米饭

三文鱼罐头

海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)

饭团的做法

1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。

2、保鲜膜上放入米饭，中间稍按压。

3、中间稍按压加入香菇三文鱼，上面再加入一小块米饭，隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)

饭团的好吃做法四

饭团的材料

条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许

饭团的做法

1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。

2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成末。

3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的米饭，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。

4、手上戴上一次性手套或保鲜袋，取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。

5、取一条培根放在饭团中间裹起来，然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。

小诀窍

1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水，煮出来的米饭会更有味道。

2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎，也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。

3、煎饭团的时候，如果是用不粘锅，那么不放油也可以了，煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎，这样就可粘住不散开啦，煎好一面好再翻动。