炒西葫芦的具体做法

发布时间:2016-12-22 16:35

对皮肤暗黄的人群来说,西葫芦是一道美容的佳品。西葫芦又被称作茭瓜,它是一种生产在北美的绿色蔬菜。炒西葫芦有哪些好吃的做法呢?那么,现在小编就来分享炒西葫芦的具体做法,希望你能喜欢这些做法。

炒西葫芦的具体做法

炒西葫芦的好吃做法一

材料

西葫芦,豆腐干,肉糜,姜片,黄酒,葱,盐。

做法

1.锅中加少许油,油热后放入肉糜煸炒,然后加入黄酒和姜片,盖上锅盖煮开后捞出。

2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。

3.锅中加入少许油,油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中,加少许盐进行翻炒。

4.翻炒5分钟,放入葱花拌匀即可。

炒西葫芦的好吃做法二

材料

西葫芦1个,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个

食用油,食盐,蔬之鲜,十三香,老抽,葱姜蒜,芡粉少许

做法

1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀,放一边备用。

2、将西葫芦洗净,去瓤切丁(与瘦肉丁一样大小),切好葱姜蒜。

3、热锅烧油,待油七分熟时,放入葱姜蒜,倒入瘦肉丁,翻炒至八分熟时,倒入西葫芦丁,继续大火翻炒约2分钟后放入食盐,蔬之鲜,十三香等调料,出锅装盘即可。

炒西葫芦的好吃做法三

材料

主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,

调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克

做法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

炒西葫芦的好吃做法四

材料

西葫芦,鸡蛋,火腿,黄酒,盐

做法

1、西葫芦洗净,切片。

2、火腿切片。

3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。

4、起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。

5、另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒。

6、加入火腿翻炒,再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。

小编推荐:西葫芦的功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。

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